欧洲记忆，阿姆斯特丹春梦了无痕

陈亮911

　　去之前看看地图，荷兰算北欧吗？好象传统意义上的北欧四国丹麦，瑞典，芬兰，挪威并不认同；隔壁的英国，打了一辈子后也不要太在意这个邻居，德国英国嘛，也不睬它，当然了，也不排除大家周末去那边轻松下。搞不清楚也没有必要一定要搞清楚，如果就着阿姆斯特丹河边上的阳光，可以是咖啡，也可以是啤酒，无可无不可......

　　荷兰皇家航空公司的空中大姐于远没有大家想象的那么差，就是身体魁梧点尺码大点而已，但如果你在欧洲逛了一圈后就知道，她们已经是挑选出来的偏瘦型了，何况荷航联接国内的航班还一般有两个中国的小姑娘养养眼，和她们比就不是身材“消瘦”而是“嬴弱”了，从这个场面讲，荷兰的乳制品功力是真的不是吹的了，营养丰富啊。传说中的面条还是冰淇淋的选择果然又来了，是不是他们也讲究水火不容又冷又热对牙不好？上次因为旁边坐个外国人要顾及形象不要意思都要，不过这次当我说我两样都要时，慈眉善目的荷兰大妈毫不罗嗦一样各给我一份：冰淇淋是香草味的，味道不错；方便面是小杯的海鲜味的，基本没有汤，也是哦，他们基本不吃方便面的，能够想给你这个也是一大创举了，基本到现在为止，荷航是唯一一家给乘客方便面吃的。

　　到了就到了呗，阿姆斯特丹的机场还不算小，第一印象是卫生间很有特色，黄色基调的五彩缤纷，装点着夸张的木鞋和风车，无言而又醒目的宣传：来吧，五湖四海过来旅游的人们！犹豫下，还是没有拍照，毕竟这里不是平常大家观摩的地方。海关的大胡子很和善，没有没话找话问，盖戳走人。去市区的火车站很方便，在机器上或者INFORMATION CENTER都可以买到，单程11欧，来回也没有优惠，下楼（第3站台）前别忘了在扶梯前的黄色剪票机上盖日期，否则查到会被视为逃票的，因为票是标准的票，没日期的你可以买几张随时好用。建议买公交的套票卡（用于汽车，电车和地铁，火车和船不能用的，要单买，24小时的是9块，48小时的是11块，72小时的是14。5块，第一次上车是剪票员会给你盖个章，上面是一长串数字，他们自己才知道是哪天哪小时开始用的。地图也要2块或者3块，相对与其他大部分欧洲国家的免费地图来说，这有点让人觉得不太地道，也多少有点小家子气，不过想想他们来中国也没有免费的地图给他们，也就算了吧，不和他们计较了。拿到他们的地图还是有点晕，字母连一长串又不是英语的习惯，怎么看都差不多的又长有拗口，还觉得都差不多，算他们狠。



　　阿姆斯特丹的住宿比较贵我觉得，比巴黎都不含糊，特别是在周末的时候，两星的地下室单间都会高于100块欧元，1100多人民币啊，就是能够放下一张床垫加个小淋浴间的地方，连电视都是欧洲少见的液晶的，不是他高档，因为实在是不放在墙上它就没有空间可以生根了。没办法，需求决定价格，太多的外地人来这里了。不妨去找找郊区的家庭旅馆，遇到一个小姑娘，在相对的郊区找了间房间只要一半的价格都不到，而你在城里荡一圈就知道，阿姆斯特丹和大多数的欧洲城市一样不是很大，至少在中国人眼里，多半小时的公交怕什么呢，你不是反正有公交套票的嘛，还可以沿路有风景免费的看。地图上会标明重要的博物馆，教堂，市场，餐馆，名胜古迹都在法眼之中，你想上哪就上哪，不过实在要注意的是一不留神就走过了，就那么大个地方，不过还是建议搭乘交通工具来往于主要景点之间，至少节省体力和时间嘛。

　　放眼过去，阿姆斯特丹也是典型的欧洲建筑风格，总体感觉和维也纳的城区建筑蛮像的，颜色以暗红和深黄为多，大多是三四层，至多五六层，估计已经好多年他们没有修过新房子了。为什么这么说呢？因为以前的老房子上面都有各样的钩子，方便挂绳子往窗户里吊东西用的（那时N久以前，荷兰的税是根据房门大小定的，所以大家都把门弄得很小，屋子里的东西当然就只能从窗户走了，上有政策小有对策不只是在中国适用哦）。相对于维也纳的恬静幽雅来说，感觉上阿姆斯特丹多了些世俗的脂粉和尘世的喧嚣，饮食男女嘲喳比起蓝色多瑙河来是少份高雅，但也多了些生活的味道。城里河网纵横，主城区基本被大大小小的运河分割成无数的小方块，据说他们河流桥梁的数量实际上比名头在外的威尼斯还有多，估计是想当初围海造田的丰绩了。

　　河里照例是大大小小的游船穿梭来往，容纳两三个人的小艇可以有个小马达也可以用脚慢慢踩，速度是不要紧的，赶时间的话你就不要到阿姆斯特丹，也有几十人的观光船绕城一周的时间是两小时左右，价格是四十五欧，还含一顿餐饮（估计在岸上这顿是20到25块吧），价格还算公道，比起威尼斯的刚朵拉来说当然好很多了，那边一条小船再加上船夫几句听不懂的歌剧要60块呢，不地道，意大利人就是会找花样收钱。穿桥过埠，除了桥下流水，你当然有方便的电车或者地铁可以利用（出租车没坐过不了解情况），城市不大，地图上标很远的地方不注意就到了，如果过了也不要紧啊，调方向坐回来就好了，或者散步回来也不要紧。说了交通，自行车绝对是一大特色，很多外地人来都会选择租辆自行车到处闲逛，当地人也把它周围主要的交通工具，如果在欧洲论自行车的人均拥有量，估计这里不是第一就是第二。自行车多，电车也多，当地有句话说得好：如果你的自行车轱辘没有在电车轨道里卡过，那你肯定不是阿姆斯特丹人。说起自行车，在欧洲骑过的大部分中国人都有个疑问，不知道是他们的自行车构造不对还是我们中国人的屁股尺寸不对，反正和坐垫接触的位置难受得要死，绝对能用北方某些地方称呼三轮的词来说“麻木”！随便说说他们的地图，上面有比较有名的博物馆，市场，餐馆，连红灯区也有，看起来还是比较方便的，实在不行你就骑到主要的干道上去，一下就找到方向了。或者就在街边上等待救援，本人的经验是如果你在街边上举着地图做茫然困惑状，不超过五分钟肯定会有一个人过来问你要不要帮忙，在这里，英语的普及率和热情的普及率一样的高。



　　穿梭往来，还不是想饱饱眼福。凡高的博物馆肯定值得去看看先，他的作品按照年代分开，诠释他心灵飘逸的痕迹，见证人类澎湃在血管里的冲动，忧郁，疯狂，落寞，希望纠缠着绝望，百年过后站在他的作品前，你还是可以到他的呼吸和心跳，值得称赞的是，竟然有中文的简介和语音解说，和其他几个阿姆斯特丹的博物馆一样如历史博物馆，只需要四块钱租个语音导游就好（当然除了那个也很有名的性博物馆，不过它也不需要语言的解释了）。博物馆里冷气很足，不少人包着肩膀依依不舍撤退了，我也一样。凡高博物馆对面就是一个钻石的博物馆，人群熙来熙往，刚刚感叹完艺术的伟大，又去享受耀眼的切割面，我们也有句老话“不可食兮不可衣，无穷价却无穷奇”，是说玉的，我觉得放在钻石上也差不多，不能吃也不能穿，但大家还是为之痴狂。荷兰的几个钻石品牌在世界上还是享有盛名的，喜欢的不妨去买上几个，别忘了退税哦（在阿姆斯特丹，同一天在同一个地方购买50块以上就可以退税；我觉得比其他国家方便，因为他们不登记护照的，只要收银单和店员填张表就可以了，比其他地方方便很多）。也有钻石加工厂可以参观，同时也有讲如何判断几个C啥的，反正去一趟后女人大部分都会被耀花了眼，值得一去的除了那些旧的皇宫老的教堂，当然还有独树一帜的喜力啤酒馆，就是喜力啤酒原来的老厂房，在阿市南面，现在品牌宣传和介绍啤酒酿造过程的系统展示，听说历时两小时，啤酒免费加送一个经典的啤酒杯，不过我去的时候关闭了，以后如果要去的话上他们网站先看看（http://www.heinekenexperience.com），免得跑冤枉路。不过话又说回来，喜力啤酒的旧厂房也很有特色，值得一看，何况沿着河边，步行一刻种就是国家博物馆和著名的公园，也算不虚此行。

　　鲜花市场绝对值得一去，在河边上一排整齐的小屋，五彩缤纷，珍奇斗嫣，花间难得半日闲，只羡蜜蜂不羡仙！从姹紫嫣红的玫瑰到丰满妖娆的郁金香，从饱满丰腴的球茎到粒粒金贵的种子，盛花的可以是罐头，也可以是木鞋，摆在案头的盆景，挂在房间的吊装，老板晃花了顾客的眼睛，也装满了自己的荷包。回来请教了业内搞花卉的朋友，她也感叹这些品种我们大部分也不是没见过，只不过老外更用心，也更花功夫去开发和培育新的品种，这是个社会的缩影，一颗与众不同的花涉及到从生物技术到专利保护整个产业链的价值体现和利益保护，非朝夕之功可就。这个招牌的花市，感觉上已经开始不局限于传统的花了，也许外来的游客日益增多，老板也与时俱进，搞了些旅游的纪念品摆在一起，到是相得益彰，没有喧宾夺主的格格不入。这个花市大概是外地游客太多的缘故，大部分是方便携带的鲜切花和种子，带花盆的花很少，在其他的花市明显就是另外一个极端；光顾的大部分是家庭妇女，买卖的也大部分是带盆的花草，双方都很和气，价格也便宜相当于一杯散装的HEINEKEN，三块到五块吧，卖的人用汽车拉一车往一个广场的空地一放，买的人随意装几盆到大塑料袋里，挂在自行车上扬长而去。

　　买鲜花回国估计不是很现实，按照检验检疫的要求，植物，种子和肥料都不能入境的，因为外来物种和防疫的需要。那总得带点啥回去呢，除了记忆和相机的内存外，我们还有很多选择。钻石和水晶都还不错，足以表现或者衡量你爱或者被爱的深度，也可以看出对金钱和感情的比重，如果它们不小心落入你女友的眼睛里或者你安排的路线里不巧让他们出现的话。另外，荷兰以前围海造田，也是传统意思的农业和畜牧业国家，以往农民的脚丫子饱受泥泞的潮湿之苦，在没有橡胶鞋的年代，聪明的荷兰人用木头挖出了独特的风景，它不象日本的木屐是拖鞋，而是包裹住脚的一个个小的独木舟。现在时过境迁，木屐已经成为旅游的一大纪念品，有足码的真的可以穿在脚上的，也有小的用在耳坠或者钥匙链上的装饰。外面的色彩以传统的红，黄或者紫色为多，价格各异，不过机场的免税店里肯定比市区的来得贵。同样的道理也适用于传统的纪念品—风车，其实阿姆斯特丹附近的风车村是用来作秀给游客看的，真正干活的在鹿特丹那边，不过这也不妨碍年买个模型来玩玩，基本有木头或者瓷的两大类，也有的带音乐，做工都比较粗，估计也就是大家到此一游后带几个回去糊弄下朋友。



　　光有鲜花美眼，岂无美食果腹？荷兰是农业大国，奶酪举世闻名，在市区外面还有个奶酪加工厂，可以参观真个奶酪的加工过程，当然要随便让你买点原汁原味的带回去，不过你即使不买他们也不会给你脸色看的，理解万岁，我们的味蕾和肠胃本来就不是为奶酪而准备的。喝的就来啤酒吧，除了HEINEKEN（市场占有率50%）以外还有两个主要的牌子，推荐喝HEINEKEN的散装，一般小杯的三块大杯的五块，价格公道凉爽沁心，当然，超市有听装的更便宜，335ML基本是一块五，500ML的两块，方便在公园的草地或者河边的长凳上享用。吃的嘛，也很方便，人群相对集中的绿地或者广场，都有卖热狗的小摊；大街小巷，更是各种餐馆鳞次栉比，世界风味一应俱全，经济快餐饕餮大宴都随你便，如果你实在想念故乡的味道要去吃中餐，那么火车站附近的唐人区是不错的选择，你还可以在那里的商店里轻易买到各种国内常用的用品，从蒸馒头的竹屉到烹调用的料酒，甚至连川菜的花椒豆瓣都可以买到，可见华人在荷兰的数量之多人气之旺。就在华人区的边上，就是举世闻名的红灯区和性博物馆，不知道和我们华人有啥关系。

　　在这里，大麻作为软性毒品是合法的，卖香烟的地方就有的卖，如果你在阿姆斯特丹的街头总觉得有什么味道怪怪的，那就对了；没有人劝你尝试下，也没有人对你说一定要远离，只要你过了十八岁，神智看起来正常，当然加上有效的货币或者信用卡，你可可以随便买到大麻，然后去享受或者受罪那缕飘渺的。作为世界上最自由最开放的国家之一，异类于大众的人群是幸福的，同性恋不仅可以结婚，也可以在宾馆大方登记到或者在公众场合坦然出双入对；你有去红灯区的冲动吗？无所谓，你自己掌握好了，不过别想出什么花头，警察就在红灯区里面值勤，提供咨询，维护秩序，处理投诉，和其他任何事业区域一样。救灾红灯区里面，有所古老的教堂对民众开放，性工作者和其他居民一样前来祈祷和诉罪，只不过因为工作时间的关系，他们一般不会大早上就来，她们的孩子也和其他人的孩子一样在附近的幼儿园里嬉笑打闹。作为纳税人，她们享有和别人一样的权利和尊重，同时也过着和其他人差不多的生活，除了上班之外稍许特别点而已。



　　孔子曰：食色，性也。也没啥了不得的事情，偏偏搞得来神经古怪讳莫如深的。荷兰人就不错，堵不如疏，有事情摆在桌面上来，也不过如此。在DEMARK大街上的性博物馆，距离火车站一站之遥，男女老少游人如织，并没有18岁以下的界限，3欧元以后就随便参观，并且和其他博物馆不同的是可以随便拍照摄影。除了大量的图片，音像和模型以外，声光联动的蜡像给了参观者很多意外和尖叫，见怪不怪其怪自败，在这个三层楼的博物馆里，男女老少看得是津津有味流连忘返，其实看过后你就会明白“色即是空，空不一定是色”的道理，不会再有人去看什么三级片或者传播艳照门了，我很怀疑我们把这些东西搞那么神秘，是不是保护我们的盗版行业啊。也不知道是不是方便广大的观光者，博物馆对面跨过马路就是红灯区，也就是可以合法买春的地方和琳琅满目性用品的地方。真的在每个春色满圆的屋檐上，都点缀着红色的小灯，可惜除了门牌号外没有其他的招牌，还没有我们以前的什么什么园什么什么楼有品牌意识。其实红灯区有两个地方，都靠近火车站，不过和华人区比邻的这块规模最大，从业人员有好几百人。盛名之下，观者如鲫，有趣的是：玻璃门外的参观者大部分面色如潮目光如炬，既好奇地动张西望又眼到即止，没有几个敢直视里面的姑娘的，更不用说敲窗问价登堂入室了。外面的人妞妞捏捏，里面的人倒是落落大方，穿着打扮当然贵在少得欲盖弥彰之间，肢体语言也是很有职业修养的，每间屋子一个人，生意好坏只有自己努力。据说她们有详细的MENU明码实价童叟无欺，外面也有警察维持秩序，接受客户投诉的同时也维护性工作者的庄严，不能对着她们拍照的。

　　正值欧洲杯开战，当外地人纷纷到红灯区探险时候，本地人换上橙色的球衣，大人小孩涌向餐馆酒吧，左手握着胸前的喇叭，右手照例是一杯或者一瓶啤酒，时不时，有小伙子被MM迎头浇上一杯啤酒，大屏幕下，大家同样节奏的欢呼叹息跺脚大叫，当荷兰3：0完胜30年没有战胜过的意大利队时，这个城市失眠了。其实，阿姆斯特丹的悠闲和繁杂，是荷兰高税收高福利制度下的缩影，也就是复杂的制度下工作的人大概拿出来40%的收入来养活国家和不工作的人，一个公务员一周工作36小时，每年有7周的休假，理论上虽然到65岁才退休，其实很多人在60岁时就退休了，所以很多在在担心，荷兰的经济规模想对于世界经济来是逐步在萎缩；虽然“海上马车夫”一统天下的时光已经一去不返了，但是也正是他们，开创了东印度公司用大舰巨炮开拓国际贸易的世界格据，西班牙和英国，只不过是后来学徒超过了老师。虽然现在的企业是以中小企业为主，但也有如飞利浦、联合利华等大鳄鱼，百足之虫，不死也不僵。

　　归去也，乘着啤酒的微醺......