游走大屿山 悠远宁静的海岸风情

蓝冰晨晨

大屿山

　　小时候常常看香港的电视剧，印象中的大屿山是一个远离城市喧嚣的地方，里面的居民淳朴友善，邻里关系熟络亲近，岛上风光旖旎动人，每部剧中关于恋爱的追逐往往发生在刮台风前的最后一班渡轮上。如今的大屿山，温婉醇厚的个性依然未变，只是多了更多的浪漫气息，吸引了许多年轻人前往游玩。

　　悠远宁静的海岸风情

　　大屿山的渔村风情一直引人入胜，从梅窝码头上岸，沿着向西方向的海岸前行，贝澳、长沙及塘福是其间的三处沙滩，也是别具味道的胜地。

　　贝澳是有名的自助露营地，只要在政府指定的区域露营是完全免费的，并且会有专人负责安保和清洁工作。在贝澳海滩定期会举办不少的集体水上活动，如单车团、攀石团等，你要是懂得游泳更可以参加独木舟团以及刺激的浅水滑浪团，贝澳海滩的专职员工会在游戏的过程中为游客们提供专业的指导与帮助。一家三口过来游玩的游客，可以带上一个小塑胶桶、几把沙滩铲，在沙滩上掘蚬。掘蚬的时候一定要耐心，有的时候会一连掘开几片地方都毫无所获，然而一旦掘到了一只蚬就好办了，因为蚬是群居动物，你可以在附近源源不断地发现许多的蚬就藏在旁边，不到一会功夫，就可以把塑料桶装得满满的。

　　玩累了则可以到海边的Ooh La La餐厅歇一歇，吃些东西，喝点酒。餐厅以海鲜和烧烤食物为主。这里更不时举办大型派对，如每月一次的萨尔萨派对，又定期举办探戈、森巴、拉丁舞活动，让舞蹈爱好者在这里尽情狂欢。在宁静的夜晚，坐在竹椅上，静听浪声拍案，跟三五知己畅谈人生。

　　长沙沙滩连绵3200米，是香港最长的沙滩，海水清澈见底，沙粒绵软洗白，海床宽阔，是相当适合游泳及活动的场所。长沙海滩最美恰是在其寂静之时，慵懒的午后，沙滩上游人三三两两地躺在林荫下小憩，伴着微凉海风，与亲密爱侣毫无拘束地在海滩上散步，欣赏一望无际的海天一色景致，惬意浪漫。

　　如果想看一看港剧中所描述的水上棚屋生活，一定要去位于大屿山西北端的大澳渔村。这是一条沿着河道两边建起的由水上棚屋组成的村落。棚屋就搭在深插于水面的木柱上，户户相连，栉比鳞次。渔民驾着轻快的舢板来回出入，渔村的淳朴风情处处可见，里面的渔民以捕鱼为生，过着宁谧的水乡生活。


茶果美食



　　怀旧小吃让人津津乐道

　　到大屿山除了悠游远足，还有许多美食值得一尝。“隐菇茶果”就是别具风味的地道老式小食，这里坚持用柴生火、以古法炮制食物，用料精良让人一尝就吃出独特风味。绿豆做的茶果又细又滑，那份优雅的感受，绝非自动化生产线可比。有咸（眉豆＋花生）、甜（花生＋糖）与鸡屎藤3款口味任选，特别推荐最有乡村味道的“鸡屎藤”款。

　　大街上随处可见有老人推着手推车卖麦芽糖，浓厚的甜味，弹牙的口感令人欲罢不能。还有特别具有香港茶餐厅怀旧味道的永生冰室，这里因为成为港剧《大澳的天空》的取景地而知名，里面的各式甜品与冷饮味道都相当不错。



海产

　　地道特产更显韵味

　　大屿山这边既是渔村，海产品自然分外地道。想给亲朋好友带手信的，可以到大澳的郑祥兴虾膏店逛逛，这家店已有近80年的历史，据说是当地首间生产虾膏虾酱的店铺。上世纪60年代曾经风靡港九市区酒家，时至今日依然不少人千里迢迢入大澳买虾膏虾酱。益昌咸鱼是自制的生晒咸鱼，深受不少香港人的青睐，在这买完咸鱼后，你还可以到铺面的后头参观一下晒场，了解一下咸鱼的制作过程呢。

　　旅行记事本

　　1、乘坐港铁至中环，在中环六号码头，乘渡轮即可到达大屿山。

　　2、来大屿山贝澳海滩可考虑入住富瑶度假屋，这是村民自己开设的度假屋，收费一间港币250元到300元不等，需要自备生活物品，从这里散步到贝澳海滩仅需10分钟。

　　3、也可以直接选择在贝澳湾露营，此处为公立设施，免费提供52个营位，48个烧烤炉，采用登记入住方法，营地紧邻贝澳海滩，设备充足，24小时有工作人员巡逻执勤，适合夏日露营野餐。