日本上班族妈妈午餐时间紧迫

蓝冰晨晨

　2011年10月31日~11月15日，日本某两家著名媒体以412名女性为对象，就她们每天的用餐情况进行了一次问卷调查。据调查结果显示，超过60%的被调查者表示她们工作日的午餐时间“不足30分钟”。

　　当调查询问“工作日午餐平均耗时多久”这一问题时，回答“不足30分钟”的人最多，占到了61.2%。接下来是“30分钟到1小时之间”的人占37.1%，1.7%的调查者表示午餐时间超过1小时。

　　再来看一下对其中有孩子的女性的调查结果，午餐用时“不足30分钟”的占67.8%，“30分钟到1小时”的占30.5%。而没有孩子的女性中，用时“不足30分钟”的人占58.1%，另有40.1%的没有孩子的女性用时为“30分钟到1小时”。可见比起有孩子的女性来说，没有孩子女性午餐用时要稍长一些。

　　接下来，对于“工作日的午餐最常吃的是什么”这一问题，61.9%的有孩子的女性和49.3%的没有孩子的女性均回答了“自制便当”。这应该就是被调查者用餐时间较短的一个影响因素。

　　当问到“工作日晚餐的平均用餐时间”时，反而出现了一个与午餐完全不同的结果。其中回答“不足30分钟”的，在有孩子的女性中仅占28.0%，而没有孩子的女性则占到了32.4%。另有60.2%的有孩子的女性和57.7%没有孩子的女性回答自己的晚餐时间平均为“30分钟到1小时”。而回答晚餐平均用时“1小时到2小时”的有孩子的女性人数超过了没有孩子的女性的2%。

　　最后，在“工作日平均每天有多少次是自己独自用餐”的问题上，共有超过80%的有孩子的女性回答“从没有过”或“1次”。从这里可以看出，每天辛勤工作的妈妈们，中午的时候只是匆匆吃下自己做的便当，到了晚上才能有片刻的悠闲和孩子共进晚餐。

　　来源：新华网