专家发现杜康基因 中国人喝酒其实伤不起

文卓

复旦大学李辉课题组经研究发现，中国人在2800年前，进化出了与喝酒有关的一个特殊变体基因，他们把这个基因戏称为杜康基因。不过千万不要以为，有了杜康基因中国人的酒量就特别好，恰恰相反，中国人喝酒其实很容易伤身体。

　　李辉课题组对比了从新石器时代，到明清时期的古人类DNA，结果发现,在2800年前，//中国人的体内发生了基因突变，进化出一种乙醇脱氢酶的特殊变体类型H7。全世界只有东亚人有这一变体,汉族人中，70%以上都携带这一基因。

　　复旦大学现代人类学教育部重点实验室负责人 李辉：杜康是夏代末年的一个酒仙。从他开始 酿酒、饮酒在中国变成非常流行的事情。这个事件的后果，就直接导致中国这个特殊的酒精代谢的基因大量扩张和变化，所以我们把这个基因戏称为杜康。

　　杜康基因的本领在于把酒精降解为乙醛的速度提高了13倍,但乙醛还需要降解为乙酸，才能被人体代谢。这就需要乙醛脱氢酶的帮助。但不可思议的是，中国人中，高达50%的人恰恰缺失这种基因,乙醛在人体内大量积累，对各器官会造成很大损伤.

　　复旦大学现代人类学教育部重点实验室负责人 李辉：最明显的表现是脸部很多毛细血管破裂，造成脸红的反应　表明你的身体正在被酒精严重地破坏。

　　而很多人误以为喝酒脸红的人，酒量特别好。李辉说,以中国人的基因特点，其实并不适合喝酒，但酒的消费居全世界第一，更多是文化问题。