感受大不列颠原生态

陈亮911

　很多去英国旅游的国人，一般只会在伦敦附近停留。其实，要深入了解英国的乡村风情、自然风貌和传统文化，苏格兰是旅程中不可缺少的一站。

　　苏格兰位于英国北部，与英格兰北边边境相接，约48，950平方公里。这片土地上，有超过77处历史景点，小镇星罗棋布，到处是气势雄伟的古迹、连绵的山丘，且巨浪拍岸，民俗风情纯真淳朴，旅游资源极丰富。

　　具有乡村风味的苏格兰古迹——斯特灵城堡

　　历史古迹：古老城堡魅力非凡

　　在苏格兰众多的历史遗迹中，爱丁堡城堡最为著名。爱丁堡城堡坐落在城市的死火山边上，居高临下。它一直是历史中兵家必争之地。每天中午1点正，爱丁堡城堡会举行鸣炮仪式(One o'clock Gun)。现在，全球只剩下20多个地方，保持着每天中午1点发炮的传统，这也自然成为游客参观爱丁堡城堡的必看节目。

　　气势雄伟的爱丁堡城堡

　　此外，每年8月，在爱丁堡城堡广场举办的爱丁堡军乐队分列式表演(Edinburgh Military Tatoo)，也吸引成千上万的游客，并历经演练，成为年度的国际盛事。

　　苏格兰的古迹文物保护得很好，周围古木苍郁，生态优美，建筑典雅，是许多新人梦寐以求的婚礼场地。而苏格兰相关组织利用各种途径，对所有古迹坚持可持续发展的态度，在不破坏建筑本身的前提下，积极开发新的用途，比如鼓励公众在古迹景点内举办婚礼、纪念生日等庆祝活动，并提供场地布置和专业的活动策划。这样，既可以保护到古迹自身，不被忽略和荒废，也提高国民对古迹可持续发展的认识；同时，为景点创造额外的收入来源，以弥补维修资助基金的不足。　　



　　自然环境：海岛风光与田园景色相辉映

　　苏格兰一直以令人赞叹的自然风光闻名，被誉为“欧洲最后的一片广阔荒漠”。苏格兰的自然资源丰富，从城市中开阔的绿地公园到小镇上花语融融的田野庄园，从高地清澈的山涧湖泊到岛屿上惊涛拍岸的礁石海湾，像幅天赐的大自然画卷。

　　说到苏格兰的自然风光，不能不提及尼斯湖(Loch Ness)。尼斯湖为人熟知，是因为传说中有人目睹在湖里出现怪兽。尽管知道不可能看见怪兽在湖中出现，但其迷人的湖光山色景致毫不逊色于神秘的神话传说，四面八方游客簇拥而至。

　　人文景观：古老的风笛和原始的游戏

　　苏格兰人崇尚自然，不过分追求物质享受。他们至今保存许多与自然和平相处的生活方式，例如苏格兰传统高地竞技比赛就是其中一种。该活动诞生于700多年前，其原型是抛木杆比赛。苏格兰人在树林伐木后，把长木杆搬到河边，然后把木杆抛到河流，使其横跨水面顺流而下。在高地竞技比赛中，参赛者先要托起竖立的长木杆，然后抱住较细的一端向前跑，使向上较粗的一端先着地之后，使劲把较细的一端向外抛开，最后以较细的一端在正前方12点方向着地为优胜者。高地竞技比赛于每年夏天(6-8月)在苏格兰高地举办，除寓于娱乐之外，更是一场欢度节日的传统苏格兰文化盛会。在这些活动中，除了有苏格兰男人展现力量的角力比赛，还可以欣赏到大不列颠最显著的文化象征———风笛和苏格兰格子短裙舞蹈。

　　早在罗马帝国时期，风笛已在欧洲大陆和西亚地区出现；直至1409年，风笛在苏格兰地区作为牧羊人的使用乐器而盛行；在过去的几个世纪，风笛伴随着苏格兰一起经历多次战役，以激荡人心的乐曲谱奏苏格兰的英雄本色。现在，苏格兰风笛已成为一种古老的乐器，它由一个羊皮制成的袋子和四根管子构成。吹奏者通过吹管或风箱向袋中充气，然后用手臂紧压，使空气通过声管而演奏出悠扬的乐声。

　　苏格兰男人对此活动引以为豪。他们会在传统节日或隆重的场合穿上格子裙出席，盛装打扮以示尊重。裙上的格子图案十分讲究，构图的色彩、线条、间距都有特定的设计，而每一款格子图案都代表不同的部落或家族。

　　当你畅游在苏格兰大地，看到穿着格子裙的苏格兰男人，吹着风笛演奏苏格兰经典名曲“友谊地久天长”，感情淳朴，让人回味不已。　　



　　游览苏格兰之衣食住行篇

　　每年4-9月是游览苏格兰的黄金时间，因为这段时间，天气和暖，日照时间长。

　　衣：防水风衣是苏格兰旅途中不可缺少的装备。4-9月，该地日平均气温都在10℃- 20℃，到达苏格兰高地或者海岸地区，气温稍有下降，而且风大，带上保暖的风衣最为合适。

　　食：在苏格兰记得品尝肉馅羊肚(Haggis)和威士忌(Whisky)这两种传统的美酒佳肴。前者是将碎肉、麦片和羊的内脏混合后放入绵羊的胃中，用烧烤的方式煮熟；诱惑难挡，一口咬下，肉香浓郁，口味鲜活。后者是苏格兰的民族酒，它与法国红酒，中国茅台齐名。

　　住：苏格兰的旅游产业相当成熟，建议出游前，访问Visit Britain或者Visit Scotland网站搜查最新旅游信息。各城市或旅游景点都设有不同级别的住宿设施，如在旅游旺季(6-8月)前往，建议提前预定住宿，更为保险。

　　行程安排推荐：第一天：乘坐火车从英格兰到达苏格兰的最大城市———格拉斯哥(Glasgow)，沿途欣赏英国恬静的郊外风景，从一望无际的田野到连绵起伏的山丘，感受不同的景致。格拉斯哥充满活力，是苏格兰的时尚中心。

　　推荐景点：商业城Merchant City, 现代画廊Gallery of Modern Art, 格拉斯哥大教堂 Glasgow Cathedral, 格拉斯哥科学中心Glasgow Science Center。傍晚，可乘坐火车前往因弗内斯 (Inverness)。因弗内斯是苏格兰高地的首府，占据重要的枢纽的位置。跑到因弗内斯的河边走走，肯定会被沿岸的景色吸引。

　　

　　爱丁堡街头的国际艺术节

　　第二天：乘坐汽车到达尼斯湖(Loch Ness)，约1.5小时。

　　推荐景点：尼斯湖2000 Loch Ness 2000，厄克特城堡 Urquhart Castle 。返回因弗内斯，坐火车前往邓迪(Dundee)(约3.5小时)。

　　第三天：游览邓迪和斯特灵。邓迪在后工业革命时代成功转型，成为一座现代城市，其城市复兴的历程和创新的旅游概念吸引各地游客。邓迪令人印象最深刻的是感觉博物馆(Sensation)，这是其城市复兴规划中最引以为傲的。

　　推荐景点：感觉博物馆Sensation, 发现号Discovery Point, 渡口Broughty。

　　坐火车从邓迪到斯特灵(Stirling)(约45分钟)。斯特灵则是以悠久的历史和苏格兰民族英雄华莱士著称。在苏格兰有句谚语，“当你了解斯特灵，你就了解整个苏格兰。”当年英格兰与苏格兰的多场战役就在这里发生。

　　推荐景点：华莱士国家纪念碑National Wallace Monument, 斯特灵城堡 Stirling Castle, 老城监狱Old Town Jail。

　　第四天：从斯特灵坐火车前往爱丁堡(约1小时)。

　　爱丁堡是苏格兰的首府，城内有很多新古典主义式的建筑，素有“北方雅典”的称号。爱丁堡的魅力还体现在其城市独特的文化氛围，里面有许多新城的高雅建筑和老城的鹅卵石小巷相伴，闹市与宁静的公园相融。

　　推荐景点：爱丁堡城堡Edinburgh Castle, 皇家哩大道Royal Mile, 苏格兰议会Scottish Parliament, 荷里路德宫Palace of HolyRood。