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发表于 2010-1-30 09:25:24
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新移民成主力军 欧洲唐人街塑造中国新形象
新移民成主力军 欧洲唐人街塑造中国新形象
(2008-12-27 15:09:50)
编者按:说起唐人街,人们想到的往往是狭窄的街道,拥挤的小店铺。尽管人们喜欢那里美味的中餐和廉价的商品,便利的生活,但脏、乱、杂的印象让人总觉得唐人街难登大雅之堂。有人认为如今唐人街与迅猛发展的中国形象相去甚远,与海外华人进入居住国主流社会的潮流也很不合拍。世界各国的唐人街现在到底什么样?是不是随着中国发展的脚步日益改变着形象?《环球时报》记者为此进行了实地探访。
各式各样的中国餐馆应有尽有
欧洲唐人街最初形成于19世纪初。目前,在法国、英国、意大利、荷兰、比利时、匈牙利等国,有近20多个唐人街区。”在法国13区经营餐馆30多年的陈先生说:“如今,唐人街已与以前有很大变化。”唐人街已经向四面八方扩展,区域越来越大。据记者了解,唐人街几乎成了欧洲重要城市的不可缺少的组成部分。唐人街也从最初的单纯的居住区,发展到繁华的旅游区和商业中心。
纯粹的中国商城、纯粹的中国货
当记者走在巴黎13区(上图)时,犹如置身国内的城市,一块块汉字标牌,各种风味的中餐厅,以及出售中国传统工艺品的商店随处可见。熙熙攘攘的过往行人中,听到的是熟悉的乡音,看见的是熟悉的容貌。
13区是由原先的几条街逐步向周边扩大,形成商贸、居住和文化气息合一的华人聚集地的。如今这里已经非当年可比,店面装潢华丽,在少有高楼的巴黎,这里的高楼里住着经济实力很强的华人,不少人出入是宝马奔驰代步。
社区中心开办的少儿美术培训班作品展览
上个世纪90年代后有大批华人来法,他们多数聚集在市容相对较差和治安较乱的19区,与阿拉伯人和非洲移民混住。据记者了解,最近几年,华人的“势力范围”还在逐渐扩大,除了13区、19区外,在3区和11区,华人商铺也随处可见。这四个区域大约占了巴黎市区近1/5的面积。
目前,欧洲各地还掀起一股建设“新唐人街”的潮流。记者看到,德国科隆的“新中国城”,有50座公寓,一条亚洲特色餐馆街,一个中医健康中心,一个中国文化中心,里面还有商贸中心、中国信息处,还有众多德国及其他企业和个人的“加盟”。
此时此刻吃上一碗兰州拉面是很惬意的事
唐人街的人群结构也在发生变化。一方面是越来越多在唐人街出生、长大的华侨华人走出唐人街,融入当地社会;另一方面是越来越多的新移民入主唐人街。他们中不乏专业人士,从事律师、医生、设计师等工作,很多人都获得硕士和博士学位。在经营业务的变化上,除了传统的餐饮等行业,各地唐人街的华人也开始经营旅店、开展进出口业务、保险、会计师事务所、专卖店、免税店等各项业务,甚至涉足高科技等尖端领域。13区的老一辈旅法华人的后代目前逐步开始进军法国的房地产、娱乐业和股票市场。
近年来,国内企业外派员工进驻欧洲各国,首先考虑的就是唐人街。此外,新唐人街还引来众多“老外”的入住。德国一家公司的中国咨询公司经理艾安斯博士就直言不讳地说,在唐人街开展业务,使他们更快进入角色,更容易博得客户好感。 “随着中国的崛起,华人社会地位会不断上升。唐人街应树立新的形象,赋予新的功能。”
德国侨领张博士对记者说,唐人街应成为全国或一个区域华人社会的中心、中国商品集散地、华人社会新兴产业区、与中国交往的行业聚集区和当地的观光旅游区。当然,还应成为华人团结协助,参政议政的社区中心。(驻德国特约记者青木 驻法国特约记者 宋 斌 唐惠颖)
纽约有三个唐人街
根据美国人口普查局刚刚公布的数据,纽约有华人近30万。纽约市现在有3个华人聚居的地方:唐人街、皇后区的法拉盛和布鲁克林的第8大道附近地区。位于纽约下东城的唐人街是全美国最大的华人社区,最早出现于十九世纪七十年代。今日的唐人街,方圆大约两平方英里。唐人街的拥挤是出了名的,街道一般都很窄小,还保持着百年前的风貌。街道上大多是低层的小楼房,店铺林立,餐馆、中药店、杂货店、食品店、礼品店、婚纱摄影、理发美容店、裁缝店、殡仪馆,还有佛堂,人们的一切生活所需,不必讲一句英文就可以在唐人街上解决。中国大陆来的新移民也使唐人街与中国大陆的经济、文化联系越来越密切。
唐人街成为许多中国货物,特别是中国食品的集散地。最值得一提的是唐人街的餐馆。传统的唐人街餐馆以广东餐为主,近些年来,随着新移民的增加,餐馆越开越多,有200多家,风味也丰富起来。唐人街的地标要算是孔子像(图②)和林则徐雕像了,它们是中国文化和历史的象征。唐人街的中国特色,使它成为纽约旅游观光的重要景点,每年都吸引成千上万的游客到此一游,使唐人街的商家生意兴隆。
唐人街曾经是个“光棍城”。早年的移民都是男性华工,由于1882年美国实行排华法案限制中国移民进入美国,使移民男女比例严重失调。直到1943年,美国才调整了移民政策,特别是上个世纪60年代以后,大批华人得以移民到纽约,唐人街才开始兴旺起来。移民成分的改变是唐人街近些年最大的变化。随着中国大陆移民的增加,以前唐人街流行广东话,现在说普通话已成潮流。
皇后区的法拉盛和布鲁克林的第8大道附近地区也可以称为“唐人街”,但与传统的唐人街以华人居民为主的状况不同,是华人与其他族裔混居的。
以人口和规模都后来居上的纽约皇后区唐人街为例,多元化的移民造就了一个崭新的唐人街,除了华人说中文,在这个社区里韩国人、印度人、巴基斯坦人、希腊人等族裔使用的语言超过150种。印度妇女会到中国超市买海鲜,而墨西哥的店员会用流利的普通话大声叫卖。这里的酒店提供中餐、印度餐、法式餐,大街的报摊上还出售爱尔兰和犹太报纸。
华人移民的活力使皇后区唐人街经济欣欣向荣。在过去10年里,随着中国综合国力的提高,唐人街的地位也在不断提高。在唐人街方圆1公里的范围内,就有各类银行40多家,俨然已成了地区性的金融中心和经济重镇。
对许多美国人来说,纽约下东城的唐人街就像是中国移民文化的一个展示区。“唐人街与今天的中国很难联系在一起。今天的中国很现代,而唐人街很古老,很传统,还很商业化,是用来供人们观赏和吸引游客的。”不过,无论是华人,还是美国其他族裔,都不把法拉盛和第8大道称为真正的“唐人街”。有些美国人认为,法拉盛的风貌比下东城的唐人街更接近今天的中国。(驻美国特约记者郭怡红驻联合国特派记者李玫)
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