中国太原101吨鲜花备战情人节

顾汉现

中国太原101吨鲜花备战情人节

2009-02-14 08:23  

（太原晚报）



　　昨日，记者调查了解到，虽然情人节即将到来，但花店预订同比下降两到三成，商家对顾客在今天现买鲜花寄予厚望。

　　市场如常

　　昨日上午，在桃园路的一家鲜花店，市民李伟将填好的一张鲜花预订单交到店员手中。李伟介绍说，情人节当天他将在外地出差，所以提前选购19枝鲜花和一个小熊玩具，让工作人员送给女友。顾客赵先生则挑选了10枝郁金香，让店员插在一个漂亮的花瓶里，他说：“送给新婚妻子的，她喜欢郁金香。”

　　“今天的顾客明显多了起来。”该花店不停修剪鲜花的赵姓店员说，最近几日，店里的鲜花销量开始增加，到下午3点的时候，已有20多位顾客来店里购买了鲜花。

　　调查发现，市场上除常见的红玫瑰外，白色等颜色的玫瑰花有近20个品种。随着情人节临近，销量最大的超级红玫瑰零售价涨到5元／枝，而像蓝色妖姬、绿美人等进口玫瑰，最贵的卖到了上百元。此外，以牛、羊、熊等动物为造型的布艺小玩具扎成的“花束”也是热销的情人节礼物。在消费能力方面，一次消费150元左右的顾客最多，约占到总数的四成。

　　预订减少

　　在2月13日之前，情人节鲜花主要通过顾客提前预订来售出。据不完全统计，与去年相比，2月13日之前省城花店通过预订售出的鲜花总量下降两三成，鲜花热销的时间晚来一周左右。

　　“去年贴出‘鲜花预订’广告后，顾客预订数量可观。但今年2月13日之前，顾客并没有像往年一样多起来。”新建路一家花店的小王说，在本月的前12天，预订鲜花的顾客只有几十人，和预期有很大差距。顾客一次购买鲜花的数量也出现下降。“预订一枝、三枝、九枝鲜花的顾客挺多的，一次预订二十枝、三十枝的顾客居多，预订上百枝鲜花的顾客偏少。”桃园路某花店店员说。

　　在国师街做鲜花批发生意的翁磊介绍说，与上年相比，零售商一次批发鲜花的数量少了，“像20枝一捆的鲜花，零售商去年一次会批发100捆，在今年减少为60捆。”翁磊估计，本月13日之前，店里批发出去的鲜花数量同比减少三分之一。

　　调查发现，市民在选择情人节礼物时趋向多样化，在减少购买鲜花的同时，巧克力、玩具熊、化妆品、首饰等在情人节礼物中所占的比例越来越大。

　　总量101吨

　　负责鲜花配送业务的左全胜介绍说，市场上约95％的鲜花是从云南昆明空运过来的，其他5％的鲜花来自河南、四川以及国外。今年情人节前，商家备货时间较晚。去年情人节的半个月前，鲜花经销商就开始大量备货，最初几天，每日有近5吨的鲜花投放到省城市场，因前期备货充足，临近情人节时，鲜花的日投放量反而降到两吨。

　　与去年相反，今年情人节前运到省城的鲜花量逐日递增。左全胜说，从1月28日开始，情人节的鲜花开始运抵省城，最初几日，商家并没有像去年一样大量备货，投放到省城的鲜花量为3吨／日。随着情人节临近，鲜花的日投放量逐渐增加，“在2月11日一天，有20吨鲜花运到省城市场。”

　　据专营鲜花配送业务的大宝货运中心介绍，情人节前，约有101吨的鲜花投放到市场，总数有203万枝。

　　原因分析

　　多年从事鲜花销售的赵振分析说：在情人节购买鲜花的顾客中，以20岁到30岁的年轻人为主，白领、学生等群体是主要的顾客。去年情人节在农历正月初八，年轻顾客中，有的没有开学，有的没有上班，还有的在外旅游、出差。不少消费者难以在情人节前或当天买鲜花送人，所以预订鲜花的人数偏多。而今年，在情人节前，年轻人基本上都已返校、上班，买花的时间相对宽裕，所以预订的顾客少。赵振分析说，在情人节前销售的鲜花中，预订和现买的顾客大概是三七开，因买鲜花的顾客将集中在2月13日、2月14日两天，预订鲜花的顾客少难以说明鲜花销量不如去年。

　　对于商家备货晚的原因，从业人员这样分析：由于供需、生产成本等原因，每年年底鲜花价格都会上涨。从去年10月份以来，玫瑰花的进价上涨尤其明显，考虑到进价高位运行，商家不会大量备货。与去年相比，今年情人节前，气温高使得鲜花难以长时间储存，这也是商家不会过早备货的一个原因。