分析:国家人均巧克力销量越大诺贝尔奖得主越多

现代化研

分析:国家人均巧克力销量越大诺贝尔奖得主越多

2012年10月11日 10:48　来源：国际在线　巧克力(资料图)

　　据美联社12-10月11日报道，英国一杂志近日刊文称一个国家的人均巧克力销量与这个国家获得诺贝尔奖人数有密切关系。巧克力销量越高，获诺贝奖的人数越多。

　　报道称，这个看起来很无厘头的研究结果并没有在发表在小报和八卦杂志上，而是刊发在权威的《新英格兰医学杂志》(New England Journal of Medicine)上。

　　本文作者是纽约哥伦比亚大学的博士弗朗兹·梅瑟莉(Franz Messerli)，他认为有证据证明绿茶、红酒和巧克力中的黄烷醇能够减缓脑部的衰老，甚至有增强脑部活动的效果。

　　按照人口比例来看，瑞士就是一个巧克力销量和诺贝尔获得者都很多的国家。美国与丹麦、爱尔兰、比利时和德国的比例相当。(尹晴)

  

长江

作者：Franz H. Messerli 来源：NEJM

发布时间：2012-10-12 10:34:26

吃巧克力或与获诺贝尔奖有关

据英国媒体报道，医学权威期刊《新英格兰医学杂志》近日发表一篇文章说，吃巧克力与得诺贝尔奖有关。该文称一个国家消耗的巧克力越多，该国人均产生的诺贝尔奖得主便越多。

文章作者弗朗茨 梅瑟利说，瑞士、瑞典和丹麦的巧克力消费量分列前三，而美国排行居中。若美国想多一位诺贝尔奖得主，每年需多摄入1.25亿公斤可可。而瑞士人的人均摄入可可量每年高达3.4千克。

不过梅瑟利自己也承认这个研究荒诞。想出这个研究时，他正在尼泊尔的一家酒店里，当时他正无所事事，恰巧又看到了一篇研究可可和葡萄酒中的类黄酮与认知能力之间联系的文章，于是便开始了巧克力与诺贝尔奖得主的研究。

梅瑟利选取了维基百科上人均产生诺贝尔奖得主数量排名前23位的国家作为研究样本，分别研究了这23个国家巧克力的摄入量，最后得出了该结论。

2001年诺贝尔物理学奖得主埃里克·科内尔认为该项研究可能毫无意义。

“一个国家的巧克力消耗量是与该国的富裕程度相关联的，而因高质量的科研项目产生的诺贝尔奖得主也必然和一国的经济实力相关联。因此，巧克力就和诺贝尔奖获得者的数量联系起来了。” 科内尔说。

研究人员表示，黑巧克力比较利于人脑和心脏的发育，甚至有助于减肥。科内尔开玩笑说，他能够获得诺贝尔物理学奖，很可能是吃了大量黑巧克力。（中国日报）

更多阅读

NEJM发表论文摘要（英文）：

http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMon1211064



（可点击图片画面，看较清晰放大图片：）