儿童不宜多吃的20种食物

顾汉现

儿童不宜多吃的20种食物


2007-07-20 21:43


            医学专家提醒家长，以下20种食物儿童不宜常吃多吃，否则有害而无益。

            1、橘子：含有叶红素，吃得过多，易产生“叶红素皮肤病”，腹痛腹泻，甚至引起骨病。

            2、菠菜：含有大量草酸，草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易被吸收而排出体外。

            3、鸡蛋：若吃得过多，会增加体内胆固醇的含量，易造成营养过剩，引起肥胖。

            4、浓茶：含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，易造成人体缺铁。

            5、果冻：由增稠剂、香精、着色剂、甜味品等配制而成，这些物质吃多了或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

            6、咸鱼：各种咸鱼都含有亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。

            7、泡泡糖：其中所含中增塑剂有微毒，其代谢产物苯酚也对人体有害。

            8、糖精：大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病，损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。

            9、豆类：含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排出，造成体内甲状腺素缺乏，机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。

            1 0、人参：儿童食用人参会导致性早熟。

            11、爆米花：含铅量很高，铅进入人体会损害神经系统、消化系统和造血功能。

            12、罐头：罐头食品中的添加剂对正在发育中的儿童有很大的影响。还容易造成慢性中毒。

            13、方便面：含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。

            14、葵花籽：含有大量的不饱和脂肪酸，儿童吃多了会影响肝细胞的功能。

            15、可口可乐：所含的咖啡因对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。

            16、动物脂肪：儿童常吃或多吃动物脂肪，不仅会造成肥胖，还会影响钙的吸收和利用。

            17、烤肉串：此类火烤、烟熏食品，有强致癌物质。

            18、巧克力：儿童食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快症状，影响食欲。

            19、食盐：儿童食盐过多，成年后容易发生高血压、冠心病、胃癌等疾病。

            20、猪肝：含有大量的胆固醇，儿童常吃或多吃猪肝，会使体内胆固醇含量升高，成年后容易诱发心脑血管疾病。