英媒：名人公益广告作用显著 中国鱼翅消费降温

顾汉现

英媒：名人公益广告作用显著 中国鱼翅消费降温

2014-08-08 05:32:00

来源：海外网



海外网14-8月8日电 据英国《金融时报》8-5日报道，鱼翅在中国市场的销量和价格均出现了大幅下降。鉴于中国是鱼翅消费的第一大市场，这对野生生物保护人士来说，似乎是一场巨大的胜利。
野生生物组织“野生救援协会”（WildAid）对鱼翅交易者进行了采访。接受采访者表示，在中国南部城市广州，鱼翅的零售价格在过去的两年里平均下降了近50%，销售额则下降了80%以上。据信，广州已经取代香港，成为鱼翅交易中心。
根据野生救援协会的报告，在某些批发市场，每公斤鱼翅的价格仍可达到960美元，但是与两年前相比，现在的价格仅是那时的一半。野生救援协会的CEO皮特?奈茨（Peter Knights）表示，“需求的减少非常有效。关于喝鱼翅汤的后果，人们了解地越多，他们就愈加不想参与到鱼翅交易当中。”
长期以来，鱼翅汤在亚洲一直是非常受欢迎的奢侈饮食。传统中药学认为，食用鱼翅对健康有多重益处。
但是在近些年，随着中国消费者的财富不断增长，鱼翅的需求也开始飙升，这进而导致了过度捕捞，以及“割鳍弃鲨”这种做法的加剧。“割鳍弃鲨”的意思是，捕鲨者将鱼翅割掉，然后将鲨鱼扔回海里，任其自生自灭。
根据野生救援协会的报告，在需求量最高的14种鲨鱼中，某些种类的数量已经减少了40%至90%，这其中包括虎鲨和锤头鲨。
《金融时报》文章称，名人公益宣传对中国鱼翅消费降温起到了作用。中国篮球明星姚明、著名演员成龙等名人在接受媒体采访以及拍摄的公益广告中，均号召自己的同胞不要再食用鱼翅汤。
根据野生救援协会的报告，这似乎起到了作用。报告称，北京20家餐厅的代表接受了采访，其中19家的代表表示，餐厅的鱼翅消费出现了显著下降。所有代表一致认为，姚明的宣传提升了消费者保护野生动物的意识。
一名来自广州的零售商向野生救援协会表示，“我已经不再做鱼翅的生意了，因为这是一项很恶劣的交易。”同样来自广州的一名批发商表示，姚明参加反对食用鱼翅的宣传活动“一手砸了我的生意”。
野生救援协会的报告称，在过去的13年里，至少有25个国家通过了禁止持有和销售鱼翅的相关法律。另外，在接受调查的211个国家中，有三分之一制定了禁止“割鳍弃鲨”的相关规定。
但是，执行禁止“割鳍弃鲨”相关规定依然存在困难，这就意味着，这种做法在全世界范围内仍将继续。印度尼西亚是全球5大鱼翅出口国之一，在该国，“割鳍弃鲨”基本上仍是合法的。
在中美洲国家伯利兹，当地渔民表示，中大型鱼翅的价格依然可以卖到每公斤165美元，而鲨鱼肉的价格仅为每公斤15美元。另外还有迹象显示，菲律宾和秘鲁仍在销售鱼翅，这不仅令人们担心，受到打击的鱼翅交易是否可以被彻底禁止。（博郡）

(郝伟凡、王栋)

鱼翅,姚明,公益广告,鱼翅汤