Imperial Viking Sal
"Viking"用现代的日本语言来解释是自助餐,这是采用了1953年的日本第一个自助餐厅名字—帝国酒店的海盗瑞典式自助餐。世界已经发生改变了,因此有了我们现在的Viking。让我们想您接受全球菜肴的分类吧,当中包括:开胃菜、汤、色拉、冷盘、烧烤、热盘和丰盛的餐后甜点,这许多菜肴都是在您到达之前刚刚准备好。帝国酒店的菜肴将让您有一个王室的盛宴。
电梯口,两位礼仪小姐,黑礼帽、红裙服、白手套,鞠躬伸手请我进电梯。楼层有服务台,是一张特别设计的大办公桌,可同时坐两个服务人员,这样在忙时,不会耽搁客人的时间。桌上放看从《纽约时报》到《朝日新闻》近10种全世界的英文报刊.客人可免费随意选取,若到行政楼层则陈列报刊更多。走出电梯,一位身着粉红色和服的服务员带着甜甜的微笑向我致意。我从服务员那里得知,对使用不同语言的客人,是送不同文字的报纸的,由于我预订时言明是英语,因此,进店以后对我的一切服务均采用英语。此后,我每天下午还会收到一份由饭店自己打印的“New York Times Fax“(16开,10页左右),即酒店将当日《纽约时报》上的重要消息进行快速摘编后送到客房里。从车抵酒店直到楼层,是一个细致、高效率、准确到位和充满温馨的服务流程,还没进房,就留下了良好的第一印象。