黄金周前4天杭州游客640万 西湖醋鱼卖疯了

刘恒宝

2009年10月6日
       昨天一早，读者郑功民就给早报打来热线电话，兴奋地报料——“你晓得西湖边的人有多少多么？你晓得楼外楼昨天烧了多少条西湖醋鱼么？2000条！”

　　昨天，杭州市假日办还对外公布了游客统计数据。数据显示，昨天，杭州市共接待游客180.13万人次；而黄金周前4天，杭州则接待了641.20万人次的旅游观光者，这个数字比去年同期增长了15%。而根据携程网发布的报告，杭州目前的人气指数已经超过了香港，在全国仅次于北京、上海，位居第三名。

　　2000条西湖醋鱼

　　300多份老鸭煲端上桌

　　游客中，有些人是来游西湖的，上灵隐烧香的，想去西溪的；而有些人却是奔着美食而来的。这些食神们悠哉游哉，在宾馆睡到自然醒，然后直奔杭城名店。几天来，不光是坐拥西湖山色的楼外楼、天外天生意兴隆，杭州酒家、知味观、张生记这些杭州知名酒家统统忙晕了，晚上8点还在翻桌。

　　2000条？上楼外楼点西湖醋鱼的有那么多？记者和郑先生通电话核实的时候，已近中午，电话那端很嘈杂。在景区开小店的郑先生兴奋地说，“你们快来，看看就知道有多热闹了。我这边好多都是楼外楼的员工，他们亲口告诉我的，2000条西湖醋鱼，不会错的！”

　　山外青山楼外楼，外地游客来杭州，想到吃，首先想到的就是这句随着古诗流传了千年的楼外楼。果然，记者来到楼外楼，根本就找不到桌，满堂都是客人，耳边不时传来哪侬哪侬的上海话。服务员说，48元的西湖醋鱼、128元的龙井虾仁和150元的叫化鸡是上桌率最高的杭州名菜，14.8元一份的东坡肉更是来者必点。值班经理告诉记者，“黄金周每天都要上1000多条西湖醋鱼，而最火的昨天达到高峰，有2000多条。”

　　杭州市区的南肖埠，大名鼎鼎的张生记大酒店的厨房里香气扑鼻，所有的炉子上都用上了。李经理告诉记者，老鸭煲要用文火炖5个小时，中午晚上连着炖，每批也只能上150-180只鸭子。现在每天300多份老鸭煲根本满足不了食客。

　　杭州酒家总经理、国家级烹饪大师胡忠英告诉记者，假日经济在杭州的效应是非常明显的，尤其是像今年这样8天的长假。杭州人下馆子还是蛮想得通的，中秋夜很多本地人都在餐馆里摆家宴。外地人尝杭州名菜也很积极。

　　论坛里有人大喊

　　“谁借我一张床”

　　连着几日来，记者在街头常常被外地游客拦下问，“附近哪有宾馆住啊？我们要求不高，有张床就行。”

　　“杭州太美了，来一回根本不过瘾。”几位年轻人告诉记者，他们家在上海，平时也经常坐动车过来玩，玩好了就找如家酒店住一宿再回去。可这次住的地方没能找到，没想到黄金周旅馆这么俏。

　　记者了解到，这种冲动型的游客不占少数。搜房网上有网友大喊“这里有杭州人吗？谁家能借我住一夜，我要求不高，只要一张床就好！”

　　昨天，来自杭州市旅委的统计显示，杭州市宾馆饭店客房平均出租率达到81.6%，比前一天上升了2.9%。西湖周边及主要景点附近的各类宾馆入住率继续维持在96%，锦江之星、莫泰、如家、汉庭很多知名的经济型酒店及中档星级酒店客房出租率达到100%。

　　老天作美

　　旅游接待人数创新高

　　昨天是国庆黄金周的第四天,杭州天气继续晴好,杭州市区各景点游客人数略有下降，区、县(市)各景点游客人数略有上升。全市共接待游客180.13万人次。

　　其中西湖风景名胜区管委会(市园文局)所属公园景点共接待游客55.75万人次(其中免票公园景区接待人数为41.39万人次,收费景点14.36万人次)；之江国家旅游度假区共接待游客2.8万人次；雷峰塔景区接待2.51万人次。

　　因电影《非诚勿扰》而大热的西溪国家湿地公园昨天一天就接待游客3.47万人次。上城区的清河坊古街更是人声鼎沸。其中有20.3万人次光顾了南宋御街。

　　杭州市旅委华雨农处长说，如果今明两天晴好，今年国庆黄金周杭州接待游客的数字肯定能创新高。