再不用担心外卖被偷吃 外卖界“保险箱”面世

王兴

再不用担心外卖被偷吃 外卖界“保险箱”面世

2018/03/16

你，正在吃外卖吗？

你，怀疑过自己的外卖曾被偷吃过吗？

当今外卖已迅速成长为“空气”般的存在，但“外卖人员在送餐途中私自打开客人饭菜”，“甚至吃了两口又吐回餐盒”的新闻一度让人细思极恐。

为了重振外卖界的形象，美团外卖率先推出了“上锁”的法子——外卖封签。

首期的封签项目在全国30城共投放600万张，根据收集的用户和商家对封签的使用体验，超过八成的消费者对这一做法觉得还不错。

近期，美团再次与北京、上海等5个城市食药监部门以及部分优质商家启动升级版“放心签”的投放。

升级版的放心签采用特殊材料制成，纸面设置锯齿暗纹，如果遇到外力撕毁，将留下永久性痕迹，一旦拆开无法重新接回，消费者们可凭此判断餐品在配送过程中是否原封不动，如封签出现损坏，可以拒绝收餐。

外卖小哥在取餐时也将检查并确认封签的完整性，同时保持在配送中餐品封签的完整性，杜绝了餐品被提前打开包装的可能。

餐盒“上锁”杜绝了绝大多数的“偷吃”，但还是有人在担心：如果外卖因为路程颠簸撒漏出来被偷吃，我又该如何判断，该收还是不该收呢？

那么，接下来，请坐端正，敲黑板！饿了么的举措才是真的涨姿势！

本月初，饿了么宣布启动一年一度的“食品安全月”，除了在全国开展食品安全隐患的自查自纠，还在全国投放了一批“安全餐盒”，俗称——“保险箱”！

从外观上看，安全餐盒与普通的一次性塑料餐盒样子差不多，但其边缘“一次性安全扣”的设计，却让“外卖被偷吃”这种可能性从根源上杜绝。饿了么公关负责人张莹琦表示：盒口边沿会有一个安全扣，当盒盖跟盒扣完全合上的时候，安全扣就会锁紧，如果说这个盒盖要被二次打开，就只能折断这个安全扣，消费者可以通过确认安全扣的完整性来判断外卖是否在途中被打开。如果安全扣已经断裂，消费者则有权拒绝收货，并向饿了么平台投诉。

区别于普通的餐盒，这类餐盒还采用了双层卡扣的设计，使得餐盒整体的密封性得到极大增强。饿了么方面表示，通过投放前一系列严格测试表明：装满汤水的安全餐盒在倒置且剧烈摇晃的状态下，仍能保持零洒漏！所谓外卖界的保险箱，就是如此了吧。

不过，无论是放心标签还是安全餐盒，目前南京市场上都还没有得到投放。也有消费者要问，操作多了，这些成本是由商家消化吗？外卖费是不是又要增加了？

对此，美团和饿了么都表示，他们都正在鼓励商家采用“放心”措施，至今，额外增加的费用由外卖平台承担，以保证这些举措的顺利实施。

小编比较了一下，相对来说，“放心签”的成本可能更低，更好操作，如果效果好，商家还可以考虑自行制作带上自己的品牌宣传。而外卖界的“保险箱”——安全餐盒还存在一定的局限性，因为这款餐盒看上去是一体结构的，没法实现菜品的分类，可能会限制多菜品快餐的包装和配送，不同规格生产成本可能也更高。

不过无论怎样，这类安全措施的出现已经可以在很大程度上保证我们的权益，相信外卖界大佬们也会很快推出更完善的解决措施，早日造福日处担忧的外卖忠粉们。








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