卫生部规定四菌种可用于婴幼儿食品

邓文龙

来源：卫生部 发布时间：2011-11-3 15:53:53


卫生部规定四菌种可用于婴幼儿食品


根据《食品安全法》及其实施条例的有关规定，卫生部组织对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估，制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，名单如下：
   
菌种名称      拉丁学名                       菌株号
嗜酸乳杆菌* Lactobacillus acidophilus NCFM
动物双歧杆菌 Bifidobacterium animalis Bb-12
乳双歧杆菌 Bifidobacterium lactis HN019  ， Bi-07
鼠李糖乳杆菌 Lactobacillus rhamnosus LGG  ， HN001

  
*仅限用于1岁以上幼儿的食品。