日媒：“鱼翅热”折射中国捕鲨不如日本

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2010年08月21日

日本Record China新闻网8月19日转载美国某杂志文章，称“全球鲨鱼三分之一会导致灭绝，原因是中国人的鱼翅消费过多”。

    文章一经转载，日本网民纷纷留言，其中也有很多“自知之明”的日本网民就日本“公海捕鲸”进行“自我反省”。

　　8月17日，美国某杂志发表文章，称在亚洲一些国家中，“鱼翅”作为一种高级的食材是不可缺少的，但这样会导致鲨鱼数量骤减，进而破坏海洋中的生态平衡。

　　文中指出，在中国“面子文化”盛行，出现了“鱼翅热”的现象。中国自古以来就将鱼翅崇尚一种“长生不老”的秘药。而现如今这种“奢侈品”的价值不仅没有“贬值”，反而成为了一种“富贵的象征”，成为“豪华酒宴中不可缺少的”。

　　文中还指出，由于鱼翅价值的因素，每年惨遭杀害的鲨鱼数量多达7000万只。如果中国等一些国家的饮食文化不发生改变，利益的追求而引起的大量滥捕也将会屡禁不止。“仅仅一碗鱼翅汤，有可能就会使得鲨鱼变成’恐龙一样的命运’”。

8月19日，日本Record China新闻网转载了这篇文章，引起了日本网民的关注。

　　有日本网民认为：“批判别人的饮食文化其实是没有道理的，这也是自古以来就有的传统，在批评中国之前，应该说说那些出口给中国鲨鱼的国家”。还有网民认为：“美国怎么批评中国了呢，日本也在大量的捕杀鲸鱼和海豚，这点我们应当好好反省。但是如果硬是装腔作势的打着环保的旗号来批判别人的国家的话，美国自己也应该反省反省”。

　　同时也有是些不同的声音，有网民认为：“中国的中药中，海马是一种很名贵的药材，现在几乎已经灭绝了，中国不应该让鲨鱼步海马的后尘"。还日本网民认为：“中国人吃鱼翅，要的是鲨鱼，但是捕杀的时候也要注意一下，日本人捕鱼都是‘看清楚了才捕杀（鲸鱼）的’，中国人各种方面现在都还不如日本”。还有日本网民则认为：“鱼翅是一种很珍贵的东西，但是食用鱼翅的不仅仅是中国人，日本人也一样”。