台湾：原味夏天 浪花朵朵外婆的澎湖湾

陈亮911

　　晚风轻抚澎湖湾，白浪逐沙滩。澎湖列岛给我的印象一直停留在教科书中写到的好几百年前的殖民时代，此外就是这首超级有名的台湾民谣了。这个地方人让人向往，2009年终于把去台湾的计划提上了议事日程，而此次台湾之行的主要目的地就是澎湖。

　　从台北到澎湖是件辛苦的事情，乘了近5个小时的车才来到嘉义，第二天一早去了离澎湖最近的布袋港口，又坐了一个半小时的快轮才到达澎湖。花了那么长时间终于踏上了澎湖。澎湖的自然环境保护得相当好，青蓝色的海水一眼望得到底、碧蓝的天空衬得白云越发的美丽，还有就是珊瑚石冲出的粗颗粒白色沙滩，当然少不了的还有红猛日头，上澎湖不把自己包裹得严严实实很快就会晒成黑人。

　　澎湖的眷村几乎保留了原始的风貌，这里出过唱《外婆澎湖湾》的潘安邦以及张雨生，因为有动人的歌声，这个宁静的海边小城更显示出其独特的魅力。我们这次在澎湖的时间很仓促，但是一些精华的景色都看到了，有海鸟栖息以及国际灯塔的目斗屿、环绕在一片蔚蓝海水中的白色沙滩吉贝岛，这里有各种各样的水上运动。问了一下价格，香蕉船、水上摩托等一套水上活动的报价是500台币，约100多人民币，当时听了就惊呼偶的巴厘岛之行太亏了，在巴厘岛水上运动都是美金计算的，花了我好几百美金，哎，早知道在台湾玩了。不过海南、泰国芭提雅、巴厘岛、台湾几个地方的水上运动对比下来还真的是台湾的报价最低。但是整体活动氛围上台湾欠缺。

　　在澎湖我住了一晚，是当地一个还算比较不错的酒店，但是房间的质量就不敢恭维了，床板硬得像招待所的级别，酒店设施自然也别抱太大期望，这晚我还没从前台借到电压转换器，害得我第二天相机没电，没敢多拍照片。

　　澎湖的人口构成有点像大陆的农村，年轻力壮的人都到台湾本岛谋生，留在澎湖的都是年纪大或者年纪小的人，相比台北的繁华，这里街头的年轻人还是比较朴实的，随意的t恤装扮比较常见。

　　澎湖的海鲜略尝一二，和东海不同，但是也吃得习惯。台湾人管章鱼叫花枝、乌贼叫小管，有幸尝了花枝丸，撒西米式的小管，这两样东西的味道都很不错。在澎湖不停地坐船，连吃饭也是坐船去了一个海上的休闲平台。在巴厘岛的时候偶是坐了海盗船去看黄昏落日，在澎湖偶们是在海上 大排档上边吃碳烤生蚝，边看落日，哈哈，看来海岸风情最好的体验方式都是把太阳、大海、好心情合在一起折腾一下。



　　澎湖 台湾“离岛之最”

　　在台湾，澎湖有“离岛之最”的称号。从我们这一代人的《外婆的澎湖湾》，到现代的孩子们看的偶像剧《海豚湾恋人》、《原味的夏天》，澎湖一直以来都被塑造成晴空白云、金色沙滩、蔚蓝海洋的岛屿风貌，蓝天、海洋、阳光、沙滩、聚落于岛屿，这就是澎湖的清新形象。

　　海洋牧场观光海田

　　海洋牧场，原为政府辅导渔民在渔船太多及渔业资源日渐减少的情况下，所应运而生的箱网养殖产业。近几年来，在澎湖县观光局及澎湖国家风景管理处的规划下，将箱网养殖结合观光成为海洋牧场。海洋牧场的活动包含了介绍养殖海鲡鱼、趣味钓花枝、吃鲜鱼汤及碳烤牡蛎…等项目。

　　照台湾本土人的说法，目前澎湖最“夯”的活动，莫过于在海洋牧场进行最富趣味的观光海田活动。搭乘胶筏前往箱网养殖的海上平台，人手一竿，亲自喂食凶猛的海鲡；或者来一场人与花枝的斗智拔河大赛。玩累了，船家已把碳火升好，便可尽情享用鲜美的碳烤鲜蚵及美味的蚵仔面线，享受有别都市的渔村生活乐趣。

　　美味 天天身处“食字街头”

　　许多人对于台湾的综艺节目印象最深的，是《食字街头》。看那节目时，通常得酒足饭饱之后，否则空着肚子看非得流口水致死。

　　台湾的美食，是那个小岛上另一个永远吸引我们的长明灯。

　　基隆庙口夜市

　　位于台湾基隆市的小吃市集，以仁三路上的奠济宫为中心聚集，是全台湾最著名的夜市之一。全天24小时皆有店家在此营业，每到晚间夜市时段更为热闹，所以也称为庙口夜市，当地人口中所说的“庙口”指的就是这个地方。

　　进入基隆庙口夜市，最好的方式就是经过爱四路，因为从这里开始你就能开始领略基隆美食的魅力。想吃咸有奶油螃蟹、鳗鱼羹，及烤猪排三明治和八宝冬粉，想吃甜就请试试全家福汤圆和三兄弟豆花，这些只有在基隆夜市才能吃到，千万别错过。想知道有多受欢迎，从其大排长龙的人潮，就能略知一二。但是记得别一下吃太多，因为转入仁三路，真正的重头戏才开始。要吃小点，请尝尝烤香肠、芋头油粿或基隆天妇罗；若想吃饱无论是豆签羹、面线羹、鼎边锉，还是咖哩饭、寿司都一应俱全。最后还可以来杯果汁或吃个泡泡冰，让美食之旅画下圆满的句点。如果还觉得意犹未尽，你也可以带个营养三明治，为夜宵再添上美味。

　　士林夜市

　　这是台北最著名、也最平民化的夜市去处。夜市可分两大部分，一是慈诚宫对面的市场小吃；一是以阳明戏院为中心，包括安平街、大东路、文林路围成的区域。

　　位在慈诚宫对面的士林市场，铁皮覆顶，市场内囊括大江南北综合小吃、从牛排、铁板烧到蚵仔煎、广东粥、生炒花枝、琳琅满目。每到夜晚，逛夜市的人潮总将狭窄的通道挤得水泄不通。以阳明戏院为中心所围成的夜市，则主要由几条小巷道构成，穿梭其间，格外有一种市井滋味。各式店铺及地摊挨家紧临，小吃摊、服饰店、精品店、鞋店、唱片行、运动用品等，只要市面上流行的在此都找得到。每当夜幕渐渐笼罩，华灯亮起，士林夜市即步入繁华。