“辣叟”的官方名字为“高海拔宇宙线观测站”,英文名称为:Large High Air AltitudeShower Observatory,缩写为:LHAASO。其核心科学目标为:(1)通过高能伽马源宽范围能谱精确测量,特别是1014eV左右的测量,探寻银河系内强子宇宙线加速器,破解宇宙线起源这一世纪之谜;(2)成为世界上最灵敏的地基伽马射线巡天扫描器和监视器,大量发现新伽马源,并进行长期监测,探索活动星系核、伽马暴、脉冲星风云等高能天体辐射机制和内部活动机制;(3)精确测量宇宙线能谱和成分,研究宇宙线加速和传播机制,探寻暗物质、量子引力或洛仑兹不变性破坏等新物理现象,发现新规律。在技术上,“辣叟”采用三种不同的手段,即7.8万平米水切伦科夫探测器阵列(WCDA)、一平方公里的地面簇射粒子阵列(KM2A)和12台广角切伦科夫望远镜阵列(WFCTA),对宇宙线粒子和伽马射线在大气中产生的空气簇射进行多参数的精确测量,实现从1010eV到1018eV的宽能量覆盖。