γ-氨基丁酸（GABA）

长江

GABA
γ-氨基丁酸（简称GABA）是一种天然存在的非蛋白质氨基酸，是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经传达物质，约30%的中枢神经突触部位以GABA为递质。在人体大脑皮质、海马、丘脑、基底神经节和小脑中起重要作用，并对机体的多种功能具有调节作用。当人体内GABA缺乏时，会产生焦虑、不安、疲倦、忧虑等情绪，一般长久处于高压力族群如身处竞争环境中的人群、运动员、上班族等，都很容易缺乏GABA需要及时补充以便舒缓情绪。
中文名γ-氨基丁酸
外文名γ－aminobutyric acid
简    称GABA
分子式C4H9NO2
化学名4-氨基丁酸
分子量103.1
应    用饮料行业等
结构式NH2CH2CH2CH2COOH



γ-氨基丁酸（GABA）:

http://baike.baidu.com/view/405772.htm?fr=aladdin

http://www.baike.com/wiki/GABA

http://zh.wikipedia.org/wiki/%CE ... A%E4%B8%81%E9%85%B8

长江

ギャバ(γ-アミノ酪酸）＊を多く含む水稲品種：

http://jataff.jp/project/needs/gaba.pdf

耐冷性の強い巨大胚水稲新品種「恋あずさ」の育成：

https://www.naro.affrc.go.jp/pub ... -se/tohoku105-1.pdf

巨大胚芽米品種
『恋あずさ』
玄米140g：

http://www.rakuten.co.jp/gifumai/1768203/1870821/

GABA（ギャバ）ライスとは?：

http://www.satake-japan.co.jp/ja/about/gabarice.html