秘鲁研究人员证实食用玛卡可改善学习记忆

顾汉现

秘鲁研究人员证实食用玛卡可改善学习记忆  


2010年01月15日 17:25:33


    新华网利马10-１月１４日电（记者张国英）秘鲁圣马科斯大学医学系生物化学和营养研究中心科研人员日前经动物实验证实，有“秘鲁人参”之称的玛卡具有改善学习记忆的功能。

    玛卡是一种生长在秘鲁中部海拔４０００多米的安第斯山脉高原地带的植物，既可药用也可食用。因其营养丰富，玛卡数千年来一直是生活在高原地区的印加人的主要食物来源之一，深受印加人的青睐。

    据这个科研项目的负责人拉科尔·奥雷博士介绍，为获得更准确的结果，课题组对幼鼠进行了莫里斯水迷宫实验。莫里斯水迷宫是医学上一种判断动物空间学习记忆的经典行为学方法。让实验动物学习在水中寻找隐藏的平台并分析它们找到平台所用时间和所走路径判断它们记忆能力的高低。

    科研人员首先将平均出生２１天的幼鼠分组，在给它们断奶后，将不同剂量的玛卡提取物通过导管直接输入幼鼠胃里。１５天后，这些幼鼠被放入水温２７摄氏度的小游泳池中，接受水迷宫实验。

    拉科尔说，实验取得了非常有价值的结果，摄入最大剂量玛卡提取物的一组幼鼠在记忆方面的表现最好。通过对实验幼鼠的大脑解剖发现，摄入较多玛卡提取物的一些幼鼠脑部丁酰胆碱酯酶的产生得到抑制，这些幼鼠的抗氧化能力得以增强，认知能力得到提高。

顾汉现

玛卡


一、玛卡的介绍：
　　MACA，一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上的高原上的植物。
　　数千年来MACA一直被印加人看做是安地斯山神赐的礼物，当时印加人除了把MACA当成果腹的食物外，还意外发现MACA可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的力量，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力，也就是因为MACA的神奇效用，印加人就靠着MACA补充能量，军队个个体胳强壮，并建立了空前绝后的印加大帝国。
　　玛卡由于MACA富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉； MACA并且能促进新陈代谢、抵抗压力并提升人类及动物的性能力， 生育力及乳汁分泌，并能消除更年期障碍、减缓老化、增进脑活力、大部份的不孕症、性冷淡、阳痿等都因为MACA而一一消除了。 MACA含有高单位营养素以及能快速增强体能的特性， 如今已成功的打开了国际市场大门，在美国营养品市场上最具知名度的两项产品「人参及银杏」， 也因为比不过MACA的营养价值及营养供给量而被MACA取而代之。玛卡作为现代保健品和天然药物更是受到越来越多的国际植物学专家和医药专家的关注和研究。主要围绕着玛卡根的营养成份、生物碱和芥子油苷展开。一段时间以来，对玛卡化学成份的研究主要来自秘鲁本地的科学家。直到上世纪九十年代中期，意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺（macamides）和玛卡稀（macaenes），并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在近几年对玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。并将被广泛地应用到生物工程产品的研发推广之中。 由于玛卡中含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物，因此，玛卡具备多种保健和治疗功能，传统上可用于增强精力、提高生育力、改善性功能、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症，另外，它还具有抗癌和抗白血病等作用。这些神奇的功效在近十年引起了世界各国科学家的极大兴趣。关于玛卡的营养保健和药理、药效以及临床实验研究正在世界范围内全面展开。必将为人类的健康事业的发展做出越来越大的贡献
　　美国太空总署（NASA）将MACA列为航天员执行任务的必备食粮，因为航天员在那么重要而且危险的太空任务中必须经常保持体力、维持头脑清晰及反应能力在最佳状态，MACA却能让这些成为可能。
　　秘鲁第一支喜马拉雅山登山探险队，选择MACA做为登山探险行动中藉以增强体力的必备食品，来接受这项人类体能极限的挑战。MACA也被国际奥运会准许运动员使用的体力增强剂。
玛卡的大记事：
　　1961年－生物学家Gloria Chacon首次公布玛卡（Maca）的研究成果得到业界的极大关注。
　　1992年－联合国粮农组织罗马宣言将玛卡（Maca）作为一种难得的营养补充剂向世界推荐。
　　1992年－国际植物遗传资源研究所将玛卡（Maca）列为珍稀植物。
　　1998年－美洲植物疗法研究所出版玛卡（Maca）专著《玛卡（Maca）秘鲁药用和营养植物》。
　　2000年－国际登山组织联盟（UIAA）指定产品。
　　2001年－美国食品与药品管理局（FDA）通过了玛卡（Maca）保健药品进入美国的论证。
　　2001年－美国专利局批准第一项从拉摩力拉玛卡（Maca）中提取有效成分的专利技术。
　　2001年－美国为在玛卡（Maca）中发现的两种新物质命名为玛卡烯和玛卡酰胺。
　　2001年－美国太空总署（NASA）首次将拉摩力拉玛卡（Maca）作为宇航员的太空粮食。
　　2001年－路透社报道玛卡（Maca）的神奇功效。
　　2001年－中国中央电视台“新闻30分”专题报道玛卡（Maca）最新研究成果。
　　2001年－中国兴奋剂及运动营养测试研究中心确认玛卡（Maca）不含国际奥委会禁用成分。
　　2001年－中国工程院院士肖培根《MACA－全球瞩目的保健食品》一文发表。
　　2002年－玛卡（Maca）成为韩日世界杯运动员指定营养品。
　　2002年－中国卫生部正式批准玛卡（Maca）进入中国。
　　2003年－华中科技大学余龙江教授《国际良种－药食两用植物MACA》一书出版
　　2004年－拉摩力拉玛卡获得秘鲁和我国的许可出口中国
　　2004年－拉摩力拉玛卡在美国加州注册商标成功，商标号:3424067
　　2005年—拉摩力拉玛卡获国家食品卫生监督局批准，获国食健字J20050014号
　　[1] 2009年—玛卡成功在我国西藏引种，是世界上第一个秘鲁以外成功种植玛卡的国家。
玛卡的分类：
　　目前市场上的玛卡产品很多，但是总体上可以分为3类：
　　第1类，以玛卡的粗粉为原料，以100％的MACA粗粉为原料，由于服用的量不足，纯度不够，这种产品短期服用人体不易吸收，服用效果不理想（玛卡是一种天然植物，在安第斯山脉地区，当地人终生服用玛卡植物）。
　　第2类，以玛卡提取物为部分原料，添加其他中药成份，真正玛卡成份含量稀少或不能定量，且价格昂贵，玛卡所起到的作用微少。
　　第3类，就是以秘鲁原产的玛卡胚体精粉为主要原料，这类产品因为有专利支持，提纯技术有保证，吸收效果明显，人体吸收率达到98%。 第三类玛卡产品，第三类玛卡产品拉摩力拉玛卡——是目前是唯一经国家食品药品监督管理局批准（批准文号：国食健字J20050014号）
玛卡主要功能
　　对于男性
　　1、抗疲劳、增强精力、体力——玛卡中氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成份能明显对抗疲劳。
　　2、改善性功能，增加精子数量，提高精子活力——独有的生物活性物质玛咖烯、玛咖酰胺，利于勃起功能，提高精子数量和活跃能力。
　　3、调节内分泌系统，平衡荷尔蒙——玛卡的多种生物碱作用于下丘脑和脑垂体，调节肾上腺、胰腺、睾丸等功能，达到平衡荷尔蒙水平。
　　4、补肾、壮阳、阳痿、早泄、性功能障碍、新一代延时、纯植物提取、神奇的药用植物-玛卡（MACA）天然伟哥
　　对于女性
　　1、调节内分泌，对抗更年期综合症——玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡体内的荷尔蒙水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更年期症状。
　　2、增强免疫功能，抗疲劳，抗贫血——玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌等可帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，改善贫血症状。
玛卡的主要成分
　　Maca富含55种活力营养素，独有的玛咖烯、玛咖酰胺，它们是玛卡提取物中具有促进性功能勃起和提高精子数量和活力的有效物质之一。此外还有蛋白质、糖类、脂肪酸（含较多α-亚麻酸、亚油酸）、膳食纤维，20种氨基酸（天冬氨酸、精氨酸等）、多种种矿物质（铁、锰、铜、锌、钠、钾、钙、磷、硫、镁等）、8种维生素（VB1、VB2、VB5、VB6、VB12、VC、VA、VE），多种生物碱以及芥子油苷、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等生物活性成分。本品是以玛卡根粉末、微晶纤维素、乳糖、二氧化硅、滑石粉为主要原料制成。每100g含：氨基酸6.0g，锌1.6g，铁4.6g 。
玛卡药理作用
　　1、增强体力
　　　玛卡具有适应原样作用。小鼠游泳试验表时，玛卡组游泳时间平均可延长到1463S，而对照组的时间则平均为886S。将小鼠放入低温水池中一段时间，计算其体温恢复至正常温度的耗氧量，马卡组耗氧指数为86，而对照组则为98，具有明显差异。
　　2、减轻压力
　　在12h内对两组小鼠连续电击4次。马卡组压力减轻系数为19、21、22、19，而对照组则为28、37、37、32。实验结束24h后，玛卡组的压力指数已接近0，而对照组则为13。
　　3、增强性功能
　　最近的研究表明，服用玛卡的雄性大鼠有关性行为的实验参数，如跨骑、交配潜伏期、射精潜伏期、射精后潜伏期、射精至再次交配的时间、交配频率、交配间隔期、交配效能等，均有明显的改善。
　　4、临床观察
　　台湾省所收集的服用玛卡30天的病例中，1680例精神不振，易疲劳者体力得到恢复，消除疲劳有效率为92.2%；340例经期不规律者恢复正常经期，有效率为88.7%；1120例缺乏性欲者性欲增强，有效率为94.6%；660例性功能障碍者性功能增强并改善，有效率为75.65%。目前在世界范围内，对玛卡的临床观察正大规模地进行中。
[编辑本段]玛卡十大特点:
　　◆ 100% 纯天然食品，非复方制剂，纯天然、无副作用。
　　◆ 强精补肾，让你更加龙精虎猛。
　　◆ 增强性欲，享受持续高潮快感。
　　◆ 提高精子数量，提高生育能力。
　　◆ 秘鲁国宝，富含 55 种活力营养素。
　　◆ 服用方便，保障营养成份的全面高速吸收，服用 20 天就可均 衡提高生理机能。
　　◆ MACA100% 秘鲁进口，所有原材料均来自安第斯山区。
　　◆ 全球十大畅销营养药品，国际知名品牌。
　　◆ 高含量 , 所含 MACA 纯度 100% ，有效成分远远高于同类产品
　　◆ 质量有保障， MACA 产品达到世界卫生组织 (WHO) 质量标准，并通过 FDA 认证。
玛卡的适应人群:
　　1、成年男性经常感觉疲劳,对性生活不满意者.
　　2、兴奋度和持久力低下,勃起不充盈,无快感高潮,性反应迟钝.
　　3、男性更年期,精神不振,有抑郁症状者.
　　4、阳痿早泄,性欲冷淡,射精无力者.
　　5、前列腺增生,阴囊潮湿,夜尿多,尿频,尿急,尿等待,尿无力者.
　　6、腰膝酸软,脱发,虚/盗汗,失眠多梦,记忆力下降,力不从心者
二、
　　十九世纪末，一群来自法国的考古学家、生物学家和医学家来到了距离南非开普敦东南900多公里的马里恩群岛。历史上这里曾经生活过一个古老的部落，他们以捕猎为生，部族成员见面以“玛卡”互致问候。据说，在当地的语言里“玛卡”是你好的意思，所以这个部落又被后人称为玛卡族。
　　是什么吸引这些专家学者来到这个人迹罕至的小岛呢？原来，在200年前，曾经有一支西班牙船队到过这里，在与当地土著居民的交流中，船员们惊奇地发现，这些茹毛饮血、常年与野兽进行肉搏的土著不仅身上没有任何疤痕，而且一个个皮肤细致光滑，艰苦的生存环境几乎没有在他们身上留下任何疤痕。他们是怎样让野兽的撕挠甚至噬咬在自己身上不留疤痕的呢？ 由于言语不通，船员们始终没能解开这个谜，但船上的一位水手祥实记录了这次航程的见闻，对于玛卡族人皮肤的神奇愈合能力更是进行了浓墨重彩的描写。5年前，那位水手的后人公开了先祖的航海日记，引起了整个欧洲的兴趣和好奇。
　　带着这些疑问，法国卡昂大学55岁的生物学博士里昂.格卢姆专门成立了玛卡实验室对此问题进行了专门的生物学研究，经过长时间的研究他们终于揭开了迷团。
　　　玛卡族是一个以狩猎为生的部落，他们捕食的动物种类很多，包括鸟类、鱼虾和岛上的各种走兽。在对玛卡人的生活习惯和饮食结构进行深入研究之后，专家团发现，玛卡人经常食用一种学名叫作“鳐鱼”的海洋鱼类，这种鱼曾经广泛的生存繁衍于大西洋附近海域，但由于过度捕杀，目前仅在马里恩群岛附近的海域还有少量存活。
　　经过进一步研究，专家得出惊人结果——玛卡人身上不留疤的秘密竟然就是因为这小小的鳐鱼。原来，鳐鱼中富含大量深海生物酶，这种生物酶能够有效缓解疤痕的形成并有很强的祛疤效果，当地居民在日常饮食中大量摄取了这种物质，因此一旦受了外伤，生物酶能迅速聚合到疤痕皮肤部位，对疤痕进行修复，使受损皮肤尽快恢复到健康状态。此结果上，里昂博士继续进行了深入研究，将玛卡鱼身体中含生物酶最多的鱼皮处理成精油，并溶入透明质酸，杜松耔精油，硅凝胶原等祛疤分子，采用举世文明的纳米纯化技术和超低温粹取工艺。独创轰动世界的“纳米分解激活疗法”和“纳米吞噬修复法”，彻底解决疤痕久治不愈的难题。为疤痕彻底治疗带来希望。
　　为了纪念玛卡人对皮肤修复学中的祛疤难题作出的巨大贡献，以里昂博士为首的专家团成员一致决定，将鳐鱼命名为“玛卡鱼”，一时间，玛卡鱼身价倍增，成为医药、化妆品原料市场的抢手货，形成了一股炙热的抢购大潮。
　　2004年8月，里昂?格卢姆博士在卡昂大学召开玛卡祛疤组合新闻发布会，宣布玛卡正式面市，在短短一年的时间里，玛卡凭借其无与伦比的效果，立刻受全欧洲疤痕族的追棒，2005年玛卡在欧洲的年销售额超过了10亿欧元。法国玛卡祛疤组合艾可商城指定经销。
　　在中国，玛卡的科学配方和古老神奇的研发背景以及84.6%的亚洲人都是疤痕体质的强大市场吸引着无数的商家，在2005年我公司巨资引进这一轰动全球的祛疤美容技术，得到了境内的生产销售权，玛卡祛疤组合才得以有机会造福国人。
　　皮肤在烧、烫、等外伤或感染下使得由胶原蛋白构成的真皮层组织缺损和躯体部分丧失，而人体内的有机体不能完全修补真皮和皮下组织这些构造复杂的组织。所以当表皮被撕裂，伤及真皮，伤口只能由结缔性组织修复。这时，原本整齐有序排列的胶原纤维开始萎缩、错乱、积压、断裂，且新生的结缔组织内部有新的毛细血管和神经纤维长入，就这样胶原纤维的错位排列和新生使得愈合后的皮肤凸凹不平，同时受伤皮肤的血液循环也因此而变得不稳定，受伤皮肤的色素就会出现变异的情况，皮肤的表层可由表皮的基层细胞分裂修补，但一般也会引起颜色的变化，皮肤很难恢复到原来的形状和颜色，于是便会形成凸凹不平，颜色变异的疤痕。
　　玛卡祛疤组合：由玛卡祛疤精华胶和玛卡褪色精华素组成，采用纳米分解激活疗法和纳米吞噬修复法，早上使用玛卡祛疤精华胶，它采用高科技纳米透皮技术，运用最新祛疤技术——纳米分解激活疗法，保留药物最高活性成份，涂抹于皮肤表面，使药物快速穿透皮肤表层进入真皮层，分解以前形成疤痕的结缔组织，修复断裂纤维组织，恢复皮肤基底层的胶原蛋白结构，使其整齐排列，维持皮肤的平滑和光泽、弹性和韧性，彻底治疗各种疤痕。晚间使用玛卡祛疤精华素，它采用纳米吞噬修复法，独有的LEYA活性因子，能深入皮肤表层细胞，快速激活基底层MB细胞吞噬化解黑色素能力，有效直达受损皮肤组织，促进血液循环，增强表皮细胞新陈代谢，排吸疤痕组织色素、同时有效促使细胞重生，阻止受损皮肤色素产生变异，顺畅淋巴液流通的功能，恢复皮肤的正常肤色。
　　使用方法：
　　1、将皮肤洗净后，白天取适量法国玛卡祛疤精华胶轻揉按摩整个疤 痕部位3-5分钟， 直至有效成份被完全吸收（疤痕严重者可一天数次）。
　　2、夜间取适量法国玛卡褪色精华素轻揉按摩整个疤痕部位3-5分钟，直至完全吸收 （疤痕严重者可一天数次）（疤痕严重者可一天数次）。
　　关于副作用：
　　玛卡是种纯天然调节生活质量的营养食品，通过自体荷尔蒙的平衡使身体恢复最佳状态，所以不会产生任何副作用，停用后也不会产生依赖性。