墨尔本体验最新巡酒之旅 女修道院欢度星期天

陈亮911

　　探秘澳大利亚啤酒之旅

　　7月起，最新推出的澳大利亚啤酒之旅(Aussie Brewery Tours)将会向啤酒爱好者提供维多利亚州郊外品酒赏游体验，一探澳大利亚发展迅速的精品啤酒酿造工业。


探秘澳大利亚啤酒之旅

　　整个旅程围绕亚拉河谷开展，可以在White Rabbit、Hargreaves Hill和 Coldstream 啤酒厂品酒；可以在摩林顿半岛(Mornington Peninsula)试喝来自红山啤酒厂(Red Hill Brewery)， 摩林顿半岛啤酒厂(Mornington Peninsula Brewery) 和True South的啤酒样品；此外，还有为背包客特别设计的在马其顿(Macedon Ranges)区进行的品酒之旅，即可以在Holgate 啤酒厂、 Tooboorac 酒店和Mountain Goat 啤酒厂短暂停留的行程。每个行程内容丰富，参观酿酒厂房、与酿酒师亲密接触、尽情品酒，还能享受美味午餐，及在往返途中获悉很多与啤酒相关的知识。

　　该行程最多容纳11人，特殊的旅程需要在澳洲啤酒之旅的官方网站上预定。而在8个小时的品酒之旅结束后还能坚挺的游客将被评为澳洲啤酒之旅的特别嘉宾。想挑战么？欢迎您的加入！

　　在国王谷体验最新“普罗赛克巡酒”之旅

　　“普罗赛克巡酒”之旅(Prosecco Road)是由澳洲维多利亚州旅游局携手维多利亚州东北部的酿酒师们共同创建的最新美酒美食旅游路线。该路线可以让游客们深刻体会到国王谷(King Valley)是澳大利亚最大的普罗塞克酒制造者，还是第一个进行商业化种植和生产这款越来越受欢迎的意大利气泡白葡萄酒种类的地区。

　　Brown Brothers, Chrismont, Ciccone, Dal Zotto, Pizzini 和Sam Miranda等酿酒家族共同开发了国王谷的 Prosecco Road品酒之旅。 在Chrismont葡萄园，旅客们可以报名参加一个普罗塞克酒的课程，或者在Brown Brothers酒庄里，在大饱一顿美味野餐之际对比两种不同口味的。最后，在迷人的Ciccone庄园品，品尝着伴有巧克力奶油的独特风味的普罗塞克酒，甜美地结束当日的行程。而旅客们也可以在Dal Zotto、Pizzini酒窖和Katrina Pizzini和Sam Miranda 酒庄享受不同的美味佳酿。


巧克力达人的天堂

　　墨尔本：巧克力达人的天堂

　　随着在墨尔本，乃至维多利亚州地区一些互动性很强的巧克力品味之旅的出现，巧克力已经飞速发展成为墨尔本的旅游热点。

　　仅次于 Monsieur Truffe而位居第二的Thibault Fregoni在四月底就开始在东Brunswick街上筹建第二家巧克力分店。Fregoni是澳大利亚唯一家小型的用大豆制作巧克力的巧克力生产大亨。而巧克力大师Arno Backes已经在墨尔本的柯林斯街(Collins Street)开办开了第二家甘那许巧克力吧(Ganache Chocolate Lounge)，店里仿效南亚拉店古典的欧式风情，展示的手工制作的果仁糖和最精致的巧克力糖令人垂涎欲滴，流连忘返。

　　在女修道院的星期天

　　墨尔本著名的艾伯特斯堡女修道院(Abbotsford Convent)曾是牧师们居住100多年的旧址，如今已经成为成为当地人聚在一起吃喝、购物，以及进行人生和艺术体验的地方。女修道院每个星期天下午2点准时会安排一些常规的旅游项目。

　　导游们带领着游客可以一览这座历史遗迹，昔日曾经是库林人、牧师，以及拉筹伯大学(Latrobe University)使用过的历史遗址，现在摇身成为墨尔本艺术、文化和教育中心。

　　挖掘墨尔本，黑胶唱片爱好者的旅行指南

　　随着去年首版 “挖掘墨尔本：黑胶唱片爱好者的旅行指南”的发行得到热烈的反响，这张地图也在4月得以更新和重新发行。

　　尽管被其他科技所替代，黑胶唱片还是在其爱好者的心里留有一席之地—在墨尔本的时尚酒吧、餐厅和咖啡馆中黑胶转盘数量的增加就能很好地说明这个问题。“发掘墨尔本”地图被看作是一种试图将当地唱片行业的音乐爱好者和独立商家联合在一起方式。尽管这份地图的最初版本关注的是二手商店，但是最新的版本则会拓宽范围到那些销售新的黑胶唱片零售，至少12家的商店将被增加于其中。

　　流淌在葡萄藤间的艺术

　　TarraWarra 艺术博物馆就在获得过建筑大奖的建筑里，毗邻维多利亚州亚拉河谷酒区的TarraWarra Estate酒庄，距离希尔斯维尔(Healesville)只有20分钟的车程。那里珍藏了大量的从1950年至今的澳大利亚艺术珍品。而且在2011年7月份，它将成为2011年维多利亚唯一的Archibald雕塑奖的场馆 ，Archibald 雕塑像奖是澳大利亚最有声望的艺术奖项和顶级的艺术盛会。