时评：不能等到进口饼干“吃上瘾”才检出三聚氰胺

小徐614

说起进口食品，很多消费者的第一感觉就是质量放心，然而昨天国家质检总局公布的今年首批进境不合格的食品和化妆品名单中，共有180批次的进口食品被拦在国门之外，其中来自马来西亚的茱莉柠檬味泡芙夹心饼、茱莉什锦饼干被检出了三聚氰胺。(3月22日扬子晚报)

　　不检不知道，一检吓一跳。进口食品问题不止上述两种饼干，既有细菌总数超标的印度土豆条、瑞士阿尔卑斯天然饮用水；又有被检出沙门氏菌的美国冻鸡爪、印度尼西亚的冻墨鱼。检出三聚氰胺的饼干，在网上卖得很好。一些消费者留言表示，该饼干口味不错，已经吃上瘾了。消费者都吃上了瘾才检出三聚氰胺来，这实在令人担忧。

　　“食品安全法”规定，进口食品应当经出入境检验检疫机构检验合格后，海关才通关放行。虽然“食品安全法”尚未正式实施，但食品入境检验早已成为惯例，查出三聚氰胺的饼干是没有检验，照单放行，还是检验流于形式，一检而过？

　　按说，如果首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，进口商应当卫生主管部门提出申请并提交相关的安全性评估材料，那么，这些问题饼干添加剂是否含有新品种？现在进口的饼干与以往进口的是否异同？进口商有没有申报相关材料？对那些非正规渠道进入国门的隐患食品，该如何应对？难道监管部门就坐等着进口商找上门来？为何不能主动出击，循着商品“找茬”？

　　“食品安全法”对进出口食品专辟一章以强化监管，但纵观每个条款，大都属于事后补救措施，如规定在进口食品中发现严重食品安全问题的，相关部门如何采取风险预警或控制措施，并如何通报采取相应措施。可是，食品安全问题人命关天，事后诸葛只能是次优选择，何不将监管触角前移至海关检验和商品出售的前道防线？

　　试想一下，如果不是这次批量检验行动，消费者还在津津有味的嚼着马来西亚茱莉什锦饼干，谁也不会想到口味不错的饼干竟然藏着闻之色变的三聚氰胺！正如一位网友留言所调侃的，吃吧，吃吧，吃吃就“结实”（结石）啦！“食品安全法”将于今年6月1日实施，可如今还有这么多问题进口食品和来源渠道非正规的进口食品，如何能让消费者放心？！