美国营养学会年会:睡眠较差与营养物质摄入不足有关

邓文龙

美国营养学会年会：睡眠质量较差或与营养物质摄入水平不足有关

2019-06-14 08:29

2019年6月14日 讯 /生物谷BIOON/ --许多美国人的睡眠量低于建议的睡眠量，而且很多人也并不会摄入推荐剂量的重要维生素和矿物质，近来有研究表明睡眠或许和营养物质的摄入之间存在一定关联。这项研究基于美国国家健康与营养调查计划（NHANES）的数据，该计划是美国成年人的全国代表性数据。

图片来源：CC0 Public Domain

研究者指出，与每晚睡眠超过7个小时的人群相比（美国CDC），平均每晚睡眠不足7个小时的人群消耗的维生素A、D和B1的水平较低，而且摄入的镁、烟酸、钙、锌和磷的水平也较低。相比男性而言，在女性群体中，其睡眠质量较差与摄入营养物质的多少有关，如果女性服用膳食补充剂的话，这个数字就会减少，这就表明，膳食补充剂能够帮助填补一个人饮食中并不能提供必要营养的空白。

研究者Chioma Ikonte表示，这项研究增加了特殊营养物质摄入与睡眠质量之间关联性的人体证据，研究结果表明，睡眠时间较短的人群或许能通过饮食和膳食补充剂中的营养物质的摄入而获益。Ikonte将会在6月8日至11日举办的2019年美国营养学会年会上发表这项研究成果，除了关于睡眠持续时间的研究外，研究者还发现，营养物质在睡眠障碍、睡眠质量和入睡困难方面扮演着非常关键的角色。

微量营养素是机体中需要但并不会产生的矿物质和维生素，因此其必须来源于饮食中，目前全球十亿人至少会有一种微量营养素的缺乏。此前研究结果表明，微量营养素在机体生长、发育、疾病预防、伤口愈合和正常机体功能（包括睡觉等）上扮演着非常关键的角色，比如镁就能帮助机体产生褪黑激素和其它参与睡眠的化合物等，而有些研究则表明，锌在睡眠调节上扮演着关键角色。

然而，研究人员提醒道，这项研究是回顾性的分析，而并不是随机性的对照研究，因此并不能证明营养物质和睡眠质量之间的因果关系。Ikonte说道，慢性短暂睡眠是否会导致营养不足或营养不足引发短暂睡眠，仍需后期研究确定，目前我们需要进行相关的临床研究来调查补充营养物质对于睡眠质量的影响。（生物谷Bioon.com）

原始出处：

P06-103-19 - Analysis of NHANES 2005-2016 Data Showed Significant Association Between Micro and Macronutrient Intake and Various Sleep Variables
http://news.bioon.com/article/6739605.html

Objectives:To understand the association between micro and macronutrient intake and sleep variables from the National Health and Nutrition Evaluation Survey (NHANES, 2005-2016).

Methods: Data analysis was performed using SAS 9.4; regression analysis was used to assess the relationship (p< 0.05) of nutrient intake with sleep variables.  All nutrients were individual usual intakes determined using the National Cancer Institute method from food plus supplements; covariates included age, gender, ethnicity, poverty income ration, current smoking status and physical activity level......

http://news.bioon.com/article/6739605.html



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