看日本人如何有礼走遍天下

刘恒宝

2009年10月30日
       孔子讲：礼之用，和为贵。我在日本25年，感慨最深的是日本人的礼仪。2500年前，孔子发现自己的理想不得到实现时，发出感慨要出洋到国外去恢复周礼好的东西，我想大概就是日本吧。看看今天无处不有的孔子学院，参观日本保留下来的孔子庙和藩校，日本人尽管欧美文明侵蚀了不少，但骨子里大部分还是中国文化的根基。


　　说到礼，可能世界上从一下生就进行礼仪教育的只有日本，幼儿园开始，老师每天的礼仪课让孩子们言行举止都符合礼而行。所以日本人一生都在努力朝着孔子说的那样去做，“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动”，这就形成日本是世界上最好的礼教国家。

　　日本人基本上的礼仪又有哪些呢？

　　服饰礼仪

　　日本人无论在正式场合还是非正式场合，都很注重自己的衣着。在正式场合，男子和大多数中青年妇女都着西服。男子穿西服通常都系领带。和服是日本的传统服装，其特点是一般由一块布料缝制而成。现在男子除一些特殊职业者外，在公共场所很少穿和服。日本妇女喜欢描眉，她们普遍爱画略有弯度的细眉，认为这种最具现代女性的气质。

　　仪态礼仪

　　日本人常常是满脸笑容，然而不仅高兴时微笑，在处于窘迫发怒时，也会发笑，以掩饰自己的真实情感。妇女在地板上就座时，总是坐在卷曲的腿上。不同的手势有不同的含义：大拇指和食指合成一个圆，其余三个指头向上伸开，表示钱；伸出小指头，表示女人等。

　　相见礼仪

　　日本人的名字一般由四个字组成。前两个字是家族的名字，后两个字是自己的名字。一般情况下，日本人不喜欢作自我介绍。作为介绍人，通常要说出被介绍人与自己的关系，以及他的称谓和所在单位名称等。

　　据说日本人有一种习惯，谈话时频繁地随声附和、点头称是。“是”、“嗯，是吗?”包括这种话语，以及点头俯腰姿势等，据调查观察，日常谈话里每几秒钟就发生一次。但是值得注意的是，所有这一切并不全意味着“说得对”、“明白了”这种肯定含义，有些只不过是“啊，是吗?”“有那么回事?”等，仅仅作为听了对方的话之后所作出的一种反应而已。与有这种习惯的日本人接触，要是认为“他在那时确实表示是肯定的”，那么对该日本人来说却是意料之外的事。

　　反之，习惯于随声附和的日本人，对在谈话中不表示任何反应的外国人，则感到不安，他们会产生这样一种感觉：“这个人是否在听我说呢?”

　　日本人见面多以鞠躬为礼。一般人们相互之间是行30度和45度的鞠躬礼，鞠躬弯腰的深浅不同，表示的含义也不同，弯腰最低、也最有礼貌的鞠躬称为“最敬礼”。男性鞠躬时，两手自然下垂放在衣裤两侧；对对方表示恭敬时，多以左手搭在右手上，放在身前行鞠躬礼，女性尤其如此。

　　在日本，名片的使用相当广泛，特别是商人，初次见面时有互相交换名片的习惯。名片交换是以地位低或者年轻的一方先给对方，这种做法被认为是一种礼节。递交名片时，要将名片正对着对方。名片在日语中写为“名刺”，女性大多使用比男性名片要小的名片。

　　餐饮礼仪

　　日本人自古以来就以大米为主食，他们爱吃鱼。一般不吃肥肉和猪内脏，有的人不吃羊肉和鸭子。不论在家中或餐馆内，座位都有等级，一般听从主人的安排即可。日本有一种富有参禅味道、用于陶冶情趣的民族习俗——茶道，虽然不少现代日本青年对此已不感兴趣，但作为一种传统艺术仍受到社会的重视。

　　AA制日语叫作“割勘”，一般情况下朋友们一起上餐馆，酒吧，如果事先没有说好谁请客，就都采用AA制的付钱方式，“割勘”意思是按人头数分摊计算，各自分担自己的费用，AA制源于欧美，它的好处是各付各的，自用自付，心安理得，免得欠下别人请客吃饭的人情债，不但上餐馆是这样，就连乘公共汽车也是如此，各付各的车费，相互之间清清楚楚。

　　喜丧礼仪

　　在日本，人们仍为重视新生命的诞生。日本传统的婚礼仪式是：婚礼前三天，新娘家里的人把新娘全部用品搬到新房；结婚那天，女理发师要替新娘打扮。现在，日本的婚礼形式多样，有在神社举办的，有在基督教堂举办的。

　　商务礼仪

　　到日本从事商务活动，宜选择在2~6月，9~11月，其它时间当地人多休假或忙于过节。日本人在商务活动中很注意名片的作用，他们认为名片表明一个人的社会地位，因此总是随身携带。日本商人比较重视建立长期的合作伙伴关系。他们在商务谈判中十分注意维护对方的面子，同时希望对方也这样做。赠送礼品时，当地人非常注重阶层或等级，因此不要给他们赠送太昂贵的礼品，以免他们为此而误认为你的身份比他们高。

　　乘车

　　乘坐电车时，乘客应在乘车口处(地上涂有标记)按秩序排队，待车停后乘客在车门两侧分成两行，等下车乘客下完后再上车。每逢电车到站，电车上的乘客要注意不要站在车门口处，以免妨碍其他乘客上下车。如处于高峰拥挤时，站在门口处的乘客应暂时先下车，待下车乘客完毕后再上车。为防止性骚扰，日本有的电车公司还特别安排了晚11时后的女性专用车辆，男士们一定要注意看好再上车，不然有可能会被人当作“痴汉”交给警方。

　　乘电梯和扶梯

　　自动扶梯在日本极为普遍，日本人搭乘自动扶梯时，一般习惯站在左侧(关东的东京地区，而关西大阪地区习惯右侧站立，左侧急行)，将右侧让出留给急于前行的人。如两个人同时并排站在自动扶梯当中，将会阻塞信道，妨碍其他人行动。搭乘自动扶梯时，一般应和前面的人(特别是男性前面有女性时)相隔一个台阶，保持一定距离，以免不必要的误会。

　　旅游礼仪

　　在日本，很多街道没有名字，迷了路可求助于警察，市区的公共汽车四通八达。坐出租车费用很高。在日本不很流行付小费，如果拿不准，就不要给小费。付小费应把钱放在信封里或用纸巾包裹着，日本人认为收现钞是一件很难堪的事。

　　(来源:日本新华侨报网；作者:孔健）