日本人为何不愿同中国人吃饭？

刘恒宝

2011年12月14日16:11  张永恒  来源：人民网强国博客

       浙江人有出国“捞世界”的传统，我就认识一位浙江老板老A，老A部队转业后去了日本，当时一句日语也不会说，10年后老A回国创业，不仅满口流利的日语，而且做中日贸易还发了财。

    现在，老A和日本的企业往来十分密切，一年有一半的时间生活在日本。有一次我在上海碰到他，喝了几杯小酒。我问他：“感觉日本人和咱中国人有什么不同？”他认真想了想说：“其他都一样，就是有一点，现在好多日本人不愿意和中国人一起吃饭。”

     这倒出乎我意料之外，我忙问为什么，老A说：“无他，因为中国人吃饭点菜太浪费，日本人受不了。”

    因为看不惯部分国人吃饭时的浪费，而不愿和国人一起吃饭，我是第一次听说。我虽然没去过日本，不过我愿意相信老A说的是真的。

    我做记者多年，参加过很多招待宴会，看到过国人特别是部分官员在吃喝时的浪费，虽然没花我的钱，但我仍然十分心疼。

    据观察，浪费的情形一般是“公款”吃喝，即有某个组织买单而不用个人掏腰包。比如，下级请上级吃饭；老板有求于官员而请官员吃饭；国企老总请客吃饭。一般是点一大桌子饭菜，能吃下去三分之一就不错了。

    而喝酒，则更是浪费惊人，一餐饭，几瓶茅台五粮液就下去了，而有的公款场合，被请的人非陈年好酒不喝，几万元一餐饭，一点都不稀奇。现在，各部门正在很不情愿地公布“三公”消费，看看有多少人民币被毫无理由地消费掉了。
  在餐饮浪费上，还体现在一些在自助餐的场合，我常常看到，一些人根本没这个胃口，却大盘子大碗端了好几个，最后，满桌子都是剩菜剩饭。

    我小时候生活在豫东农村，我出生那年是龙年，文化大革命结束那年，唐山大地震那年，也是领袖们去世那年。我老家那地方，村民还吃不了“净好面”（即纯小麦面），一年一半好面一半杂面（玉米、高粱等），掺着吃。

    我隔壁二爷和二奶，非常节省，在我记忆中，他们过着相当简朴的生活，有的饭粒掉在地上了，他们还捡起来吃。如果年轻人浪费，他们会非常痛惜，说：“你们这些孩子，没经历过58年（该年人民公社大跃进，村民多饿死）啊”，如果年轻人碗底有剩饭，他们会诅咒说：“剩碗底，饿半死”（意为浪费的人会被饿半死）。

    如今，国家富起来了，一部分国人也先富起来了，浪费奢靡之风也席卷神州大地，想想我家乡世世代代以耕种为生的村民，我想大声呼吁：“珍惜粮食、蔬菜和肉吧！”