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标题:
咖啡能让你口气清新
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作者:
顾汉现
时间:
2009-7-7 17:46
标题:
咖啡能让你口气清新
咖啡能让你口气清新
2009-07-07 16:52:00
一项最新研究发现,咖啡豆可能有阻止引起口臭气体释放的秘密。发现这些重要化合物可能会导致开发新的咖啡薄荷糖或者口香糖,来抵御难闻的口气。据英国《每日邮报》09-6月28日报道,在诊断和治疗口气方面有着20年经验的梅尔·罗森博格教授,本来是在研究咖啡造成不良口气的原因。
但他在以色列特拉维夫大学的这项研究发现,虽然咖啡可能会造成我们口腔的一些问题,不过,在试管中咖啡却显示出反作用。在充满细菌的唾液中加入黑咖啡,能阻止难闻的口气释放。有时候,气体释放可被阻断达90%。研究人员在报告中写道:“我们本以为咖啡会引起不良呼吸,但奇怪的是,咖啡对不良口气有着抑制作用。”
现在,微生物学家、Dentyl漱口水的发明者罗森博格教授希望提取这种抑制细菌的化合物。他依旧认为咖啡对呼吸有负面影响,这种负面影响可能是由嘴里发酵的牛奶引起的。
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