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标题: 肝脏病学:适量摄入咖啡因或能防治脂肪肝激肝细脂代自噬溶 [打印本页]

作者: 邓文龙 时间: 2013-12-30 14:25
标题: 肝脏病学:适量摄入咖啡因或能防治脂肪肝激肝细脂代自噬溶
作者：Paul Yen 来源：《肝脏病学》

发布时间：2013-12-19 12:37:59

适量摄入咖啡因或能防治脂肪肝

咖啡或茶中含有咖啡因，很多人知道它可以缓解疲劳、驱走睡意。最新研究表明，适度摄入咖啡因还可能降低一类常见脂肪肝的风险。

该研究由美国杜克大学医学院等机构进行。通过细胞培养实验和以高脂膳食喂养的小鼠进行动物实验，研究人员发现，咖啡和茶中所含的咖啡因能刺激肝细胞内堆积的脂类新陈代谢，并有效降低小鼠的脂肪肝程度。

最终结果表明，人体如果每天摄入四杯左右的咖啡或茶，其所含的咖啡因对防治非酒精性脂肪肝（NAFLD）可能颇有益处。

非酒精性脂肪肝是指并非过度饮酒而导致的肝脏内脂肪堆积。据估计，世界上70%的糖尿病和肥胖症患者都患有非酒精性脂肪肝，除了体育锻炼和健康饮食之外，目前尚没有特效疗法。

研究者说，这是首次就咖啡因对肝脏脂类的作用机制进行的细致研究，或许可以成为充分开发咖啡因益处与医疗价值研究的起点。研究结果将会发布在九月份的《肝脏病学》杂志上。

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《肝脏病学》发表论文摘要（英文）：

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/hep.26667/abstract

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