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标题: 农业与食品化学：杂草使用化学武器抑制粮食作物酸酚酯 [打印本页]

作者: 长江 时间: 2013-7-18 19:06
标题: 农业与食品化学：杂草使用化学武器抑制粮食作物酸酚酯
作者：孔垂华等来源：《农业与食品化学杂志》

发布时间：2013-7-18 9:02:29

杂草使用“化学武器”抑制粮食作物

野草具有顽强的生命力。一项新研究发现，一些杂草还能自己制造“化学武器”，通过释放化学物质抑制周围粮食作物的生长。

与杂草的斗争伴随着人类农业生产的始终。杂草对作物的危害，以前的研究大多关注光、温、水、肥等资源及生长空间的争夺，新研究则表明杂草会直接与粮食作物“开战”。

中国农业大学科研人员在新一期美国《农业与食品化学杂志》上报告说，他们对一种全世界广泛分布的杂草——马唐草对其他植物的危害进行了研究，结果从马唐草体内和生长土壤中均检测到３种化学物质，分别是藜芦酸、麦芽酚和黑麦草内酯。

中国农业大学资源与环境学院教授孔垂华对新华社记者说，对这３种化学物质在土壤中的浓度测定表明，它们可以抑制小麦、玉米和大豆的生长。不仅如此，它们还影响土壤微生物，产生不利于作物生长的土壤微生物群落结构。

孔垂华说，如果小麦等作物能像杂草一样自己释放“化学武器”控制杂草，就意味着作物生产可以大大减少人工合成除草剂的用量，有助于减少农药残留和污染等问题。（林小春）

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《农业与食品化学杂志》发表论文摘要（英文）：

http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1 ... 3A+Chui-hua+Kong%5D

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