悉尼每年四月前后都会举办全澳大利亚最大型嘉年华——悉尼皇家“澳”妙嘉年华(Sydney Royal Easter Show),它是悉尼人每年不得不参与的盛事,全因它有将近200年的历史。嘉年华会场面积相等于33个大球场,吃喝玩乐购物应有尽有,每年吸引过百万人入场。
Easter Show源自1823年Royal Agricultural Society of New South Wales举办的农畜产品展览会。每年一到复活节,邻近城镇的农业和畜牧商便会聚在一起,让人们认识当地农产发展,看看澳大利亚饲养的动物。来到Easter Show当然要到大型游乐园,这里有过百款机动游戏、百多个摊位,大家可尝尽澳大利亚美酒、生蚝、水果及香浓咖啡等,再欣赏手工艺展、摄影展览、澳大利亚艺术家的装置艺术。