如果不是选择了Le Meridien Ile Maurice度假村,或许你的海滨生活会有些寂寞。除了在沙滩和海上进行简单的休闲之外,酒店还特意为那些喜欢热闹的朋友准备了排球、沙滩足球和室外地滚球比赛等。其他一些活动如滑水、航海、风筝冲浪、皮划艇和水球运动广受欢迎,还有玻璃船探险、徒手潜水和轻便潜水器潜水等刺激的活动一经尝试便会令人记忆犹新。
整体而言,泰国Soneva Kiri 度假中心体现“SLOW”的承诺,即为“Sustainable-Local-Organic-Wholesome (可持续性、本土风貌、有机、有益健康)”。
Soneva Kiri 度假村选用森林领导委员会(FSC) 松木,配合泰国人造树林所种植的尤加利木材及泰国中部盛产的马来甜龙竹作为建筑材料。兴建期间,酒店还特意安装监察系统,保护所有本土花卉,以保育岛上独有生态环境。酒店苗圃会积极培植多种当地土生植物,美化环境;同时微型蔬菜(microgreen)有机菜园也会种植不同蔬果,以各种果树、生姜、香茅及斑斓的辣椒树粉饰四周,实践将美味蔬果化为如画风光的概念。
每幢Soneva Kiri 别墅均备一辆电动车及充电设施,以避免造成噪音及空气污染,确保宾客能安静地游走于森林之间,探索自然生态而不滋扰四周野生动物。更值得一提的是环保别墅采用各式各样颇具前瞻性的环保技术,贯彻零碳排放量的生物气候设计原则。
享誉国际的泰国名厨Khun Benz,为Soneva Fushi精制亚洲风味菜式逾十载,名为Benz’s的餐厅是经典古雅的泰式木建筑,建于Klong Yai Kee 海滩沿岸的红树林里。名厨Khun Benz 的多道驰名泰菜当中所用食材均采购自沽岛或邻近的象岛(Koh Chang),尽显正宗“慢食“风格。