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标题: 巧克力可降低心脏病死亡率！ [打印本页]

作者: 顾汉现 时间: 2009-8-16 18:33
标题: 巧克力可降低心脏病死亡率！
巧克力可降低心脏病死亡率！

日期：2009-08-14 09:18

　　一项最新研究表明，平常常吃巧克力可降低因心脏病死亡的风险。研究还显示，吃巧克力少其保护作用会下降，但效果仍好于不吃巧克力。

　　据法新社09-8-１３日报道，研究由位于瑞典斯德哥尔摩的卡罗琳医学院的伊姆雷・扬斯基领导的小组进行。研究人员从９０年代初对斯德哥尔摩省１１６９名年龄在４５岁至７０岁之间因心脏病首次住院、但不患有糖尿病的病人进行了跟踪调查，研究人员在这些病人出院前问询了他们在之前一年中的饮食习惯，包括吃巧克力的频率和量。

　　研究表明，相比根本不吃巧克力的心脏病病人，那些每周吃巧克力两次或更多的人，其死亡风险可低三分之二。研究还显示，吃巧克力少其保护作用会下降，但效果仍好于不吃巧克力。

　　此前曾有研究显示，吃用可可制成的糖果与血压降低以及血液循环改善有明显关联。但这是研究首次发现吃巧克力可降低急性心肌梗死病人的死亡风险。研究人员说，这种作用仅限于巧克力，其他糖果没有类似作用。

　　研究人员认为，起作用的有可能是可可中的抗氧化剂。抗氧化剂可保护人体不受积聚在体内的、会损坏细胞的自由基的侵蚀。自由基被认为与心脏病、癌症以及衰老有关。

　　此项研究中研究人员考虑了影响结果的因素：是否饮酒、吸烟以及肥胖。研究结果没有发现性别差别，研究报告将登载在09-９月刊出的《内科》杂志上。

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